Ċirku tar-ramel bil-ġewż. Ir-riċetta tal-ħami għat-te

Jekk inti qiegħed tfittex għal dixx malajr u fit-togħma li jista 'jkun innotifikat fuq mejda għall-mistednin tħares lejn kikkra tè, allura aħna nagħtuk parir biex tagħti attenzjoni lir-ring tar-ramel bil-ġewż. Ir-riċetta hija tant sempliċi li tista 'faċilment tgħaqqad anke t-tfal iż-żgħar għat-tisjir.

Kif jgħidu n-nisa tad-dar ta 'l-esperjenza, għaġina qasira hija dejjem għażla fejn kulħadd jirbaħ kulħadd. Huwa ppreparat malajr, ħafna ingredjenti ma jeħtiġux, u jekk meħtieġ, jistgħu jinħażnu għal diversi jiem fil-friġġ, li huwa konvenjenti ħafna għall-istess każ ta 'mistednin mhux mistennija.

Ring mal-ġewż

Iċ-ċirku tar-ramel bil-ġewż, li r-riċetta qed nipprovdu llum, huwa ħelu magħmul mill-qatgħa tas-soltu u biż-żieda ta 'ġewż imfarrak jew sħiħ. Bħala regola, il-karawett jintuża għat-tisjir, imma jekk mixtieq, tista 'tieħu xi ġewż ieħor (lewż, ġellewż, ġewż, eċċ). Għal ħafna, dan id-dixx jġib memorji tat-tfulija, għax fil-kantins u l-ħwienet Sovjetiċi tad-90's, tali biċċa żgħira kienet waħda mill-akkwisti frekwenti tat-tfal ta 'l-iskola.

Ħafna drabi dan id-dixx għandu forma tonda b'toqba ġewwa. Iżda ħafna mistresses esperiment, bl-użu ta 'forom u adattamenti differenti, u joħolqu strambi cookies.

Iddeċidejt li tħares id-dar tiegħek b'ħelwa Delicious u Nutty? Imbagħad inkunu nistgħu ngħidu lit-tisjir u bake ċrieki ramlija delikati u fragranti bil-karawett.

Ingredjenti meħtieġa

• 200 gramma ta 'butir.
• Waħda kuċċarina tat-trab tal-ħami għall-għaġina.
• 350 gramma ta 'dqiq tal-qamħ.
• Bajda waħda tat-tiġieġ.
• Piz tal-melħ.
• 100-130 gramma ta 'zokkor jew trab granulat.
• Karawett - 60-70 gramma - għat-tbexxix.
• Sufini - żewġ biċċiet - għall-lubrikazzjoni.

Fiċ-ċirku tar-ramel, skont GOST, ma jiżdiedu l-ebda prodotti oħra. F'xi riċetti hemm ħalib, f'uħud mill-ġewż imfarrak jiżdiedu direttament fil-għaġina, fit-tielet hemm krema qarsa jew kefir.

Il-proċess tat-tisjir skont il-GOST

Nieħdu skutella kbira għall-għaġna ta 'l-għaġina u poġġihom il-butir, trab taz-zokkor u trab tal-ħami. Ta 'min jinnota li hemm diversi għażliet dwar kif tipprepara għaġina qasira. Ir-riċetta għall-marġerina hija użata ħafna drabi, iżda skond il-GOST, kif qed nippreparaw issa, l-istess, il-butir huwa użat.

Issa ħawwad b'attenzjoni. Sussegwentement, aħna nidħlu fil-massa tal-bajd tat-tiġieġ u l-melħ.

Bosta nisa tad-dar iffiltraw id-dqiq qabel ma żżid mal-għaġina. Iżda, bħala regola, nistgħu nistennew l-isplendor mill-varjant tal-ħmira, imma għandna għaġina mqatta 'malajr, hekk jekk tkun żgur tal-kwalità tad-dqiq, ma tistax tgħattih. Żied id-dqiq mal-massa, ħawwad sewwa sakemm tinkiseb massa omoġenja tar-ramel.

Tista 'tħallat l-għaġina kemm spatula u idejn speċjali. Aħna jiffurmaw boċċa mill-għaġina u, it-tgeżwir bi qoxra tal-plastik, poġġiha fuq il-friġġ għal nofs siegħa.

Nieħdu l-ballun ta 'għaġina mir-refriġeratur u uża rolling pin biex tagħmel pancake, li l-ħxuna tagħha m'għandhiex tkun aktar minn seba' millimetri. Aktar fil-kors se jmorru jew forma speċjali fil-forma ta 'ċirku jew pjanċa ta' l-ikel regolari ta 'daqs xieraq. Uża l-forma biex tnaqqas iċ-ċrieki mit-test. Moffa jew sikkina iżgħar għandhom jagħmlu toqba fiċ-ċirku.

Xi nisa tad-dar immedjatament ifittxu li jagħżlu ċrieki fil-massa tal-ġewż u jibagħtuhom biex jinħmew. Imma aħna qed nipprepara ċirku tar-ramel klassiku bil-ġewż, riċetta skond GOST. Hawnhekk il-kruglyashki riċevut imorru l-ewwel mhux għall-forn, iżda l-friża għal ħmistax sa għoxrin minuta. Meta l-anelli jiksħu l-ħin meħtieġ, nieħduhom u nibdew dekorazzjoni.

Ma 'frak tal-ġewż kien hemm igganċjar aħjar mal-għaġina, huwa pre-lubrikat bl-isfar tal-bajd. Wara dan, inti tista 'diġà ġewż. L-isfar tal-bajd jippermetti mhux biss aħjar li tgħaqqad il-ġewż u l-qatgħat żgħar, iżda wkoll tagħmel l-għaġinijiet aktar strambi u appetizing.

L-aħħar stadju huwa l-forn imsaħħan sa 200 grad, fejn huwa meħtieġ li jintbagħtu ċrieki tagħna għal 10-15-il minuta. Hekk kif il-ħami jinkiseb kulur dehbi sabiħ, tista 'tikseb iċ-ċrieki.

Kompożizzjoni

Ħafna riċetti għat-te huma bbażati fuq għaġina tar-ramel. Imma kemm hu utli għall-ġisem tagħna? Minħabba l-preżenza ta 'abjad tal-bajd u lewż, l-għaġina qasira ssir sors ta' enerġija. Fil-kompożizzjoni tiegħu, tista 'ssib ħafna mill-elementi tat-tabella perjodika: ħadid, żingu u ramm, kalċju u potassju, fosfru. Ukoll dan id-dixx huwa rikka f'aċti organiċi, vitamini B u PP.

Is-sigriet tal-shortcake perfetta

Hemm xi sigrieti sempliċi li se jippermettu anki mistress mingħajr esperjenza biex tagħmel win-win għaġina qasira.

• Temperatura. Fil-kamra fejn issajjar, għandha tkun friska. L-ingredjenti kollha għat-test għandhom ikunu f'temperatura tal-kamra.
• Il-marġerina jew il-butir għandhom ikunu fi kwantità suffiċjenti, minħabba li hija dovuta għall-preżenza ta 'dan il-komponent li l-għaġina tidher li hija fqira. Aħna ma jiddispjaċinax minn żejt. Dan id-dixx għadu ma jistax isir b'kaloriji baxxi. U ammont insuffiċjenti ta 'żejt biss jagħmel ħsara għar-riżultat.
• Ipprova ħawwad sewwa l-ingredjenti kollha. Huwa aħjar li togħrok id-dqiq biż-żejt b'mod ġenerali.
• Biex jinkiseb riżultat tajjeb, huwa importanti li jiġu osservati l-proporzjonijiet. Ftakar li l-ammont ta 'dqiq għandu jkun darbtejn l-ammont ta' marġerina.
• Minflok iz-zokkor granulat huwa rakkomandat li tintuża t-trab. F'dan il-każ, l-għaġina se tirriżulta, kif jgħidu, tidwib fil-ħalq.

• Aħna nżommu s-sekwenza korretta ta 'ingredjenti bookmarking.
• Tinsiex li tkessaħ l-għaġina lest u l-anelli diġà ffurmati fil-friġġ.
• F'forn kiesaħ, li għadu msaħħan ħażin, ma tistax tpoġġi prodotti tar-ramel.

Valur kaloriku

Jekk kienet qed tfittex riċetti ta 'dieta għat-te, allura sfortunatament aħna marru għall-indirizz żbaljat. Shortbread - riċetta għal marġerina, u anke biż-żieda ta 'ġewż imxaħħam u ammont sinifikanti ta' zokkor trab - m'għandhiex effett pożittiv fuq it-telf ta 'piż. Mitt gramma ta 'din id-deżerta fih madwar 400-420 kilokalurija.

Għalkemm f'limiti raġonevoli, bl-użu ta 'din il-ħlewwa tal-ħelu, mhux kuljum u mhux f'porzjonijiet kbar, tista' tħossok innifsek. Kif jgħidu l-esperti fid-dieta, il-ħaġa ewlenija hija li tkun taf il-limitu, u allura tista 'tiekol dak kollu li jixtieq il-qalb tiegħek. Inkluż ċirku tar-ramel bil-ġewż, ir-riċetta li aħna offrajt illum.