Saħħa, Dieta tajba
"Ayurveda" - ir-regoli dwar in-nutrizzjoni. Riċetti u regoli ta 'dieta tajba
Il-kelma Sanskrit "Ayurveda" - l-xjenza ta 'ħajja twila. Din is-sistema antika fejqan Indjan inkluża bħala Veda separata fil- "Atharva Veda" - l-ewwel treatise fuq il-mediċina fl-istorja tal-umanità. Fil manuskritti antiki dak iż-żmien dud diġà deskritti, mikrobi, antibijotiċi naturali, kirurġija, strumenti kirurġiċi. Misjuba informazzjoni dwar il-metodi ta 'trattament ta' mard differenti - minn tfal għal dawk li jseħħu fix-xjuħija, inklużi disturbi mentali u impotenza.
Sfond storiku fil-qosor
Skond il-leġġenda Indjan, l-arti Ayurvedic jingħata lil persuni mill-Brahma. Il tiffjorixxi tal-tagħlim tal Buddiżmu madwar il-żmien tal-formazzjoni. Id-differenza ewlenija mill-xjenza klassiku tal-mediċina huwa meqjus li jkun rikonoxxut bħala l-bażi ta 'interazzjoni ħajja fil-korp ta' drittijiet ilma, arja u n-nar, li huma kkonċentrati fil- "prana", mukus u bili. Il-kombinazzjoni armonizzata tal kollha ta 'dawn is-sustanzi huma kkunsidrati b'saħħithom. Patoloġija tipprovoka ukoll disturbi fil-balance sheet u l-effett devastanti tal-elementi fuq il-kondizzjoni tal-bniedem. Xogħol ta 'tagħlim jinfirxu lil hinn mill-Indja biżżejjed. iżvilupp tagħha jitkompla sakemm il-seklu XVII., Meta l-popolarità akbar bdew jakkwistaw mediċina Ewropea.
"Second Life" xjenza
Sa nofs is-seklu għoxrin, xjentisti jsiru interessati mill-ġdid: ċentri kienu organizzati miftuħa ħwienet prodotti Ayurvedic madwar id-dinja. Skond il-duttrina, il-korp tgħaqqad il-ewlenin "mhux maħduma" komponenti - etere, arja, ilma, nar u terrestri. Huma jiffurmaw tessuti tal-ġisem - "dhatu". Il-komponenti kollha, imbagħad, huma konnessi mat-tliet "doshas" - l-forza prinċipali. Huma jipprovdu attività umana. Għalhekk, in-nies kollha huma maqsuma fi tliet kategoriji: "watt" (arja u etere), "kapha" (art u l-ilma), "pitta" (nar u l-ilma). Għall-eżistenza normali ta 'doshas u dhatus huma fil-bżonn ta' ikel u ilma. Mill-bilanċ dritt tal-forzi ewlenin ta 'l-organiżmu jiddependi min-natura tal-bniedem oriġinali - "Prakriti". F'dan il-każ, persuna tkun kapaċi tmexxi lilha, taġġusta l-bilanċ, prevenzjoni ta 'mard. Peress li l-duttrina ta ' "Ayurveda" rutina ta' kuljum u d-dieta huma komponenti importanti ta 'miżuri preventivi u terapewtiċi mmirati lejn iż-żamma u r-restawr tal-bilanċ meħtieġ fil-ġisem. istat Dhatu fi żmien speċifiku msejjaħ "vikriti".
"Ayurveda" duttrina. Ikliet tipi ta 'korp: "watt"
Kif imsemmi hawn fuq, il-poplu, skond din ix-xjenza, huma maqsuma fi tliet kategoriji: "pitta", "kapha" u "Watt". Rappreżentanti tal-aħħar tip mhux probabbli li tkun piż żejjed; ġilda tagħhom, inkluż fuq ir-ras huwa niexef, li spiss twassal għal ksur xagħar. Karatteristika distintiva ta 'dawn in-nies - l-enerġija: huma dejjem passjonat dwar u tagħmel xi ħaġa. Madankollu, l-interess fis-suġġett li tilfu pjuttost malajr. Dak li huwa rakkomandat li tuża għal nies bħal "watt" tagħlim "Ayurveda"? Ikel għal din il-kategorija għandhom ikunu kif ġej: ħalib, qamħ Saraċin, ross ismar. Il-dieta trid tkun preżenti ħelu frott, banana, avokado, għeneb, larinġ, ċirasa. Mhux rakkomandat għal ħaxix nej, prodotti tas-sojja, piżelli, tuffieħ, bettiegħ.
"Pitt"
Nies "pitta" physique graceful partikolari, dawn mhumiex probabbli li jkunu piż żejjed. Bħala regola, ġilda tagħhom huwa irqiq u abjad, u blond xagħar tiegħu. Huma, bħall-poplu, "watt", ikkaratterizzati minn vigor, jipparteċipaw b'mod attiv fil-ħajja soċjali.
"Kapha"
Nies ta ' "kapha" għandhom physique tajba, iżda għandhom tendenza li żieda fil-piż. Partikolarment żidiet mgħaġġla piż tagħhom ikkumpilata suppost dieta. Nies f'din il-kategorija huma differenti nadif, ġilda friska, karattri kalm. Dawn l-individwi huma indipendenti u mhux kunflitt. Fl-istess ħin li huma kkaratterizzati minn ebusija, letarġija u passività. Skond il-taghlim ta ' "Ayurveda" ikel "kapha" għandu jinkludi aktar ross ismar, tofu, sprouts. kafè rakkomandat xorb, ġinġer, diversi ħwawar, frott imnixxef. Il-dieta għandha tinkludi rummien u cranberries. Mhux rakkomandat għal nies "kapha" bettieħa, tiġieġ u ċ-ċanga, ananas, dati, Indi. Eskludi għandhom ikunu wkoll ross abjad, ħalib, ħelu (li hu permess xi ftit ta 'għasel).
"Ayurveda" duttrina. Power. Riċetti ta 'xi platti
Skond il-duttrina, l-ikel huwa maqsum fi tliet tipi: Tamas, Rajas u Sattva. Prinċipji ta 'l-enerġija "Ayurveda" għandhom jibbilanċjaw il-dieta, il-kombinazzjoni ta' togħmiet. ikel Sattvic huwa faċli biex diġestiva, huwa nadif u rikki fl "prana". Liema prodotti huma sattva? L-ewwelnett, huwa frott frisk, ħodor, ħxejjex steamed. I għandha tgħid li ikliet sattvic huma rakkomandati primarjament għal dawk li jkollhom problemi ta 'piż. Il-dieta jinkludi frisk cottage cheese, ħalib. Neċessarjament l-preżenza ta 'ħwawar: bużbież, kannella, kardamomu, ġinġer. lewż rakkomandati u żrieragħ (ħafif mixwi). ikel wisq b'ħafna zokkor huma eliminati. Permessi li jużaw għasel, jaggery (fi kwantitajiet żgħar). Tista 'malajr jikkawża lill-ġisem stat normali u jżommha fil-livell meħtieġ, jekk inti tagħmel l-fatt li l-duttrina tirrakkomanda "Ayurveda". "Nutriment għall Weight Loss" - tant nies sejħa ikel sattwic.
Tamas u Rajas
Jistimulaw effett fuq l-organiżmu għandha ikel radzhasticheskaya. Bl-użu frekwenti ta 'dan hemm nervożità, ansjetà, insomnja, l-attività eċċessiva. Barra minn hekk, żieda fil-livelli ta 'tossini fid-demm. Radzhasticheskoy ikel ikkunsidrat moqli, mielħa, pikkanti ikel, ħall, pickles, faqqiegħ. effett irritanti fuq il-basal tal-ġisem u tewm, u l-kafè. Ikel Tamas jagħmel dgħjufija umana, konfużjoni, diżorjentament, f'xi każijiet, aggressjoni. Għall-prodotti li jipprovoka dawn l-istati jinkludi ikel fil-laned, zokkor raffinat, ħut, laħam. Il-dieta fih prodotti ta 'dqiq, xaħmijiet u żjut eċċess. Skond il-taghlim ta ' "Ayurveda", l-ikel 75% għandu jkun veġetarjana. Il-dixx prinċipali hija "kichari". Meta jintuża ma iffurmat, iżda pjuttost tossini mill-ġisem. Għall-preparazzjoni għandha tieħu għads isfar tazza, għeruq ġinġer 3 ċm (friski), żewġ tazzi ta 'ross Basmati ross (bajda), ghee (2 sigħat. L.), Billi nofs kuċċarina ta' turmeric, żrieragħ kosbor (art), żrieragħ kemmun (sħiħa) u mustarda (iswed mixtieq) għal 1/4 siegħa. l. bużbież, melħ u xibt. Miżjud niskata Asafoetida u tmien tazzi ta 'ilma. Ross u għads, laħlaħ sewwa, imla bl-ilma u sajjar sakemm l-offerta, koperti bl-għatu. Fil-livell pan qali separat huwa ż-żejt imsaħħan, żid ħwawar, ħafif inkaljat. It-taħlita li tirriżulta fil-pan għandhom jiżdiedu għal kważi jagħli ross. Imbagħad, it-tqegħid kosbor u melħ, miġjuba għall prontezza.
Zucchini stewed
Għall-preparazzjoni tagħhom għandhom jieħdu butir imdewweb (2 tbsp. L.) għal 0.5 h. L. mustarda u kemmun żrieragħ, 1/4 siegħa. lu. turmeric u melħ, numru żgħir ta 'weraq cilantro (friski), niskata Asafoetida, pod ta' bżar aħdar sħun, imnixxef jew weraq frisk ta kàri (4 pcs.), erba 'tazzi ta' Zucchini (maqtugħin fi strippi jew kubi), tazza ta 'ilma. Fil-livell pan imsaħħan, pour żejt, żid mustarda, Asafoetida, kemmun. Meta hu se smacked-żrieragħ għandhom jitqiegħdu turmeric, kosbor, CHILI, curry, Zucchini. Dixx bżonn melħ, ferra tazza ta 'ilma sħun, parzjalment agħlaq l-għatu. Simmer fuq sħana baxxa għandu jkun.
rakkomandazzjonijiet ewlenin
Peress li l-duttrina ta ' "Ayurveda", nutrizzjoni għandu impatt sinifikanti fuq is-saħħa tal-bniedem. Hemm xi regoli, li tosserva li inti tista 'żżomm bilanċ ottimali ta' "dos".
- Għandu jkun hemm seduta, li ma tkunx distratt mill-oġġetti barranin (qari jew TV). L-atmosfera għandu jkun kalm.
- L-ikla prinċipali huwa aħjar li jagħmlu fil-wara nofsinhar.
- Aħna ma tiekolx fi stat ta 'dwejjaq, ansjetà.
- L-intervalli bejn l-ikliet m'għandux ikun inqas minn tliet sigħat.
- ikel aħjar - platti ppreparati friski.
- ikel wisq sħan jew kesħin ħafna m'għandhomx jiġu kkunsmati.
- xarba tal-ħalib separatament minn platti oħrajn.
- Ikel għandhom ikunu konformi mal-temp, l-istaġun, il-karatteristiċi fiżjoloġiċi 'l-organiżmu.
Similar articles
Trending Now