Aċidu butiriku: Proprjetajiet u Applikazzjonijiet

carboxylic acid - biosoedineniya organiku li fl-istruttura ta 'molekuli tagħhom fihom grupp wieħed jew aktar karbossiliċi. Il-klassi ta 'aċidi karboksiliċi jgħaqqdu flimkien numru kbir ta' komposti organiċi li fihom fl-istruttura tagħhom. Minbarra dawn il-gruppi, jistgħu jkunu preżenti u oħrajn gruppi funzjonali li jiddeterminaw proprjetajiet li mhumiex karatteristiċi ta 'komposti ma' gruppi karbossiliċi biss fil-molekuli ta 'aċidi karboksiliċi.

Monobażiku saturati carboxylic acid - derivattivi ta alkani fil-molekula, atomu idroġenu huwa sostitwit COOH. Tali komposti huma xi kultant imsejħa aċidi alifatiċi jew grassi, numru, peress li xi wħud minnhom iżolati minn prodotti idrolisi xaħam.

aċti karboksiliċi b'mod naturali fil-prezz liberu (eż, formiku - fi tnixxijiet ta 'insetti, awrina u l-għaraq ta' annimali, nettles, xi frott u ħxejjex) u marbuta (per eżempju, aċtu xaħmi ogħla kif triatsilgitserolov) stati. aċidi grassi ogħla miksub mill-idrolożi ta 'xaħmijiet newtrali u żjut. aċidi organiċi Ħafna huma ppreparati b'metodi ta 'sinteżi organika.

aċidu isobutriliku hija prodotta matul ossidazzjoni tal-alkoħol isobutil. Għal isobutanol ossidazzjoni billi tuża soluzzjoni alkalina permanganat tal-potassju. Taħt kundizzjonijiet tal-laboratorju, l-aċidu jista 'wkoll jiġi ppreparat mill-ossidazzjoni ta' isobutyraldehyde. F'kundizzjonijiet naturali, għalhekk tkun imdaħħla fir-għeruq taż-żejt u Arnica. L-aċidu użat fil-manifattura ta 'fwejjaħ, plastiċizzaturi għall-produzzjoni ta' verniċ, emulsifikanti.

Ewwel omologi (aċidu formiku, aċetat, propjoniku u aċidu butiriku) carboxylic acid, saturati monobasic jkollhom riħa qawwija, imħallat sew bil H2O proporzjonijiet differenti. It-tliet rappreżentanti li ġejjin - aċidu b'riħa spjaċevoli, l-mistrieħ - solidi.

Aċidu butiriku - likwidu b'riħa spjaċevoli qawwija, tagħli fil 163.5 Ċ Jinstab fi stat ħielsa (għaraq) u fil-forma ta 'esteri (butir gliċeridi).

Aċidu butiriku: Formula - S3N7SOON

Peress qal kompost għandu grupp carboxyl wieħed fl-istruttura tagħha, hija tirreferi għall monobażiku aċidi grassi saturati. aċidu butiriku huwa prodott ta 'fermentazzjoni butiriku dovut ta' karboidrati fl-industrija --ossidazzjoni ta 'n-butan jew butyraldehyde. Dan l-aċtu huwa użat fil-produzzjoni ta 'sustanzi aromatiċi, sinteżi ta' mediċini, l-produzzjoni ta 'plastiċizzanti, ċelluloża atsetilbutirata eċċ

L-aċidi b'piż molekolari baxx jistgħu wkoll jiffurmaw matul is-sintesi batterjali fil-musrana l-kbira. Wieħed mill-aċidi aktar importanti baxxi piż molekulari li huma sintetizzati fl-imsaren, huwa l-aċidu butiriku. Xjentifikament ppruvata korrelazzjoni bejn id-defiċit ta 'aċidi b'piż molekolari baxx u l-frekwenza ta' aggravamenti u mard kolon (kolite bl-ulċeri, neoplażmi malinni). Aċidu butiriku - materjal enerġetiku ewlieni għaċ-ċelloli epiteljali, iżda tappoġġa omeostatiku intestinali. L-aċidu juri azzjoni kontra l-karċinoġeniċi u anti-infjammatorji li taffettwa l-aptit, tevita l-iżvilupp ta 'istress ossidattiv.

Għat-trattament ta 'tobba ċerti mard li jużaw dan l-aċtu għal skopijiet terapewtiċi. Said aċidu huwa inizjalment introdotta fil-ġisem fir-rektum minħabba fuq teħid orali gidrolizirovyvalas malajr fl-istonku. L-effett terapewtiku f'dan il-każ kien minorenni. Esperti barranin żviluppaw forma tad-dożaġġ ġdida ta 'sustanzi bijoattivi għall-konsum orali. L-istruttura tal-mediċina inkluż butirat sodju u polimeru qoxra. Madankollu, din id-droga għandu effiċjenza baxxa. L-effett terapewtiku aħjar inkiseb bi preparazzjonijiet li jinkludu butirat kalċju u prebiotic (tfisser "Zakofalk").