Xogħol Hostess - vokazzjoni

Dejjem aktar, fil-paġni ta 'riżorsi Internet biex isibu xogħol jistgħu jsibu xogħol bħala Hostess. Din il-kelma għal ħafna għadu mhux ċar u jista 'jikkawża xi assoċjazzjoni li m'għandiex rilevanti ħafna. U, mill-mod, xejn "bħal" din il-professjoni hemm. Wara kollox, il-pożizzjoni ta ' "amministratur" ma ġewx assoċjati ma indiċenti xi ħaġa? A Hostess - huwa, essenzjalment, huwa amministratur, iżda dmir tiegħu ma tkunx kontroll tax-xogħol tal-persunal u l-ġestjoni finanzjarja, u jaħdmu direttament ma 'istituzzjoni mistednin, kemm jekk tkun restorant, kafetterija jew lukanda. kompitu ewlieni tiegħu - biex jilħqu u jservu l-viżitaturi sabiex dawn jridu jiġu lura hawn darb'oħra u għal darb'oħra.

Liema għandhom dmirijiet Hostess? Fil-deskrizzjoni tax-xogħol, li jfisser, pjuttost kbir, huma litteralment miżbugħa punt b'punt. Hawn huma l-ħidmiet ewlenin li għandhom jitwettqu mill-impjegat (normalment impjegat) għal hostesses pożizzjoni:

- jilqa u dejjem bi tbissima, insellem mistednin li waslet għall-ristorant (jew kwalunkwe istituzzjoni oħra, li tipprovdi għal tali pożizzjoni);

- li jakkumpanjawhom għall-mejda u tgħin takkomoda, li joffru menu li jkunu rakkomandati ċerti platti;

- li jieħu ordnijiet (inkluż permezz tat-telefon) fuq il-prenotazzjoni mejda;

- li jissorvelja l-indafa tal-kamra, fid-daħla u toilets;

- jissorvelja l-manutenzjoni ta 'tagħmir, plaming, għodod, aċċessorji, eċċ;.

- tiċċekkja regolarment għall-purità u konsumabbli, eż, srievet, toothpicks, eċċ.;

- tikkoordina l-ħidma tal-wejters u tgħinhom jekk ikun meħtieġ;

- jieħdu sehem b'mod attiv fil- tindif ta 'kuljum tal -istituzzjonijiet;

- ikollhom għoli ħiliet ta 'komunikazzjoni, it-tolleranza istress u tajba memorja lil kull klijent li jistabbilixxu kuntatti professjonali. viżitaturi regolari definittivament bżonn ikunu jafu mhux biss il-wiċċ, iżda wkoll bl-isem. Huwa wkoll mixtieq li jkun ikkunsidrat iktar drawwiet kulinari tagħhom, imgieba u sfumaturi oħra ta 'natura personali;

- ikunu konxji ta 'l-avvenimenti, azzjonijiet u offerti speċjali postijiet biex jitkellmu dwar mistednin tagħhom;

- li tkun taf mill-inqas lingwa waħda barranija fuq livell conversational (Ingliż jew Franċiż, u, idealment, naturalment, tnejn).

Forsi xi ħadd ser jaħseb li l-Hostess - mhuwiex tali xogħol diffiċli. Iżda l-iżvantaġġi u kull xorta ta sfumaturi huma wkoll suffiċjenti. Far mhux kulħadd huwa kapaċi li jum għal jum, minkejja burdata ħażina u x-xewqa li "joqtlu l-proxxmu," li jpinġu l-wiċċ ferħ ġenwina, ftuħ għal kull viżitatur, biex jingħaqdu magħhom fi djalogu vivaċi u li jagħmlu dan li kull mistieden ħass l-aktar sinifikanti u importanti. Ma jimpurtax jekk persuna daħal mal-għan li tarmi festa jew biss tixrob tazza ilma minerali. Hostesses - a merħba, ospitabbli, kura Hostess, li għandhom jissodisfaw il-viżitaturi biss kif hi jilħaq ħbieb tagħha fid-dar. Kull guest għandha tingħata attenzjoni. Ħadd m'għandu jħossuhom maqtugħin.

Barra minn hekk, ħafna drabi fil restorant jiġu mal-tfal. dmir mhux mitkellma ta Hostess f'Moska hija li jikkomunika magħhom. Jekk it-tfal bħal dik fil restorant kien ingħata l-bużżieqa u anke taw koloranti bid lapsijiet kkulurita, hu se tkun trid tikseb mill-ġdid. B'dan il-mod, tfal tiegħi tista 'tagħmel tiegħu istituzzjoni patruni ġenituri.