X'inhu l-suppliment nutrizzjonali?

Il-produzzjoni moderna ta ' l-ikel hija kompluta mingħajr l-użu ta' preservattivi varji, thickeners u jtejbu t-togħma. Fi kliem sempliċi, l-addittiv ikel ikun inkluż fi kważi kull prodott li naraw fuq l-ixkafef. Bħala regola, jistaqsu dwar id-disponibbiltà ta 'impurità partikolari mhuwiex diffiċli, minħabba li l-manifatturi ma taħbi xejn mill-konsumatur. Lista kompluta ta 'komponenti tal-prodott hija indikata fuq il-pakkett, bħala suppliment tad-dieta hija indikata bl-ittra E bin-numru bi tliet ċifri.

Dan jinkiseb permezz ta 'mezzi artifiċjali u li jinsabu fl-ikel sabiex jiġi estiż il-perjodu ta' ħażna, bidliet fil-karatteristiċi istruttura jew togħma tiegħu. Ħafna nies qabblet l-kunċett ta ' "suppliment tal-ikel" u "Suppliment tad-dieta." Dan huwa totalment żbaljat, bħala suppliment tad-dieta, hekk imsejħa BAA hija kumplessa ta 'minerali varji, vitamini u nutrijenti oħra. Supplimenti huma normalment jittieħdu mal-ikel għall-assimilazzjoni aħjar tagħha u sabiex jimtlew il-korp ma 'elementi essenzjali traċċa.

Addittivi tal-ikel m'għandhiex tinkludi eċċipjenti, li huma użati ħafna fl-attività industrijali. Fost dawn jistgħu b'sigurtà jassumi li l-apparati użati fil-purifikazzjoni jew kjarifika tal-prodott. Dan huwa, dawn huma użati biex itejbu l-proċess u sabiex jinkiseb prodott aħjar, mingħajr ma tbiddel togħma naturali tagħha.

Sal-lum, huwa impossibbli li wieħed jimmaġina attivitajiet ta 'produzzjoni ikel mingħajr l-inklużjoni ta' sustanzi li jħaxxnu, pigmenti u affarijiet oħra fil komoditajiet. Kull jum żviluppati addittivi ġodda u mtejba li jappoġġjaw dehra tal-prodott perfetta fuq żmien twil, filwaqt li jżommu togħma.

Fost il-varjetà ta 'supplimenti nutrizzjonali jistgħu jiġu distinti:

• Responsabbli għaż-żamma dehra sabiħa u l-karatteristiċi li jżommu l-togħma;
• L-hekk imsejħa preservattivi, li huma responsabbli għas-sigurtà tal-mikroflora;
• Użati fil-proċess.

Togħma u d-dehra sabiħa tal-prodott hija miżmuma mill-kuluri, togħmiet, sustanzi li jibdlu l-togħma u l-konsistenza tal-merkanzija, per suppliment eżempju ikel "Crystal". Preservattivi jgħinu biex jinħoloq ambjent mikrobi speċjali li jipprovdi preservazzjoni eċċellenti tal-prodott maż-żmien. Huma jistgħu jiġu oriġini kimika jew bijoloġika. Billi l-addittivi huma użati b'mod attiv fil-produzzjoni jinkludu aġenti varji ħmira, aġenti li jibbliċjaw, gelling agents, u azzjonijiet oħra simili.

Jarmu ammont kbir ta 'impuritajiet ta' orjentazzjoni differenti. In-numru tagħhom jkollhom aktar minn 500 titoli. Sabiex jirregolaw kull addittiv rċeviet tiegħek personali numru ta 'identifikazzjoni, li jikkonsisti fi tliet jew erba' numri.

Huwa maħsub li l-additiv iktar ħsara użata fl-attività tal-produzzjoni. Fil-fatt l-impuritajiet prodotta b'mezzi sintetiċi, mhux bħala ħsara kemm jidher. Wara kull żieda qabel ir-rilaxx ta 'produzzjoni bil-massa tgħaddi minn ċiklu ta' riċerki twal u t-testijiet, li huma kapaċi li jikxfu totalment impatt tagħha fuq is-saħħa tal-bniedem. Jekk jinstabu anki l-iċken devjazzjoni min-norma, huwa qatt mhu ser tiġi approvata għall-użu f'operazzjonijiet ta 'pproċessar ikel.

Kollha supplimenti ġodda ivvintat huma ċċertifikati kontrolli Ministeri nazzjonali rispettivi tas-saħħa għall-periklu għall-ġisem uman. Għandek tkun taf li kull addittiv ta 'l-ikel marbuta ma' sett ta 'standards u rekwiżiti li huma aktar stretti milli offruti għall-mediċini.