X'inhu l-nutriment tajjeb ta 'atleti?

Il-bilanċ enerġija fl-organiżmu uman tiddependi direttament fuq żewġ proċessi opposti li jseħħu fl-istess ħin - l-ħżin tal-enerġija u r-rata tal-fluss tagħha. Fi organiżmu b'saħħithom, dawn il-proċessi huma f'ekwilibriju, iżda atleti, minħabba l-intensità tal-enerġija ta 'attività fiżika, l-ispejjeż tal-enerġija huma jeskalaw. Konsegwentement, jista 'jkun hemm żbilanċ enerġija, flimkien ma' eżawriment. Hemm żewġ soluzzjonijiet għal din il-problema: l-ewwel - biex jitnaqqas l-ammont ta 'attività fiżika, it-tieni - li tiżdied il-fluss ta' enerġija permezz xierqa dieta bilanċjata. Għal atleti professjonali aktar aċċettabbli hija t-tieni għażla.

Xierqa nutrizzjoni għall-atleti jinkludi rekwiżiti komplementari diversi:

• tiekol modalità;
• kompożizzjoni kwalitattiva tad-dieta;
• kompożizzjoni kwantitattiva tad-dieta;
• koeffiċjent diġestjoni.

Tifsira reġim tiekol

Għandu jiġi nnutat li għal kulħadd l-ikla ta 'tliet ħin tas-soltu ma tipprovdix l-atleta ammont suffiċjenti ta' materjali tal-bini u l-enerġija għall-proċessi anaboliċi. Spedjenti biex jiżdied in-numru ta 'ikliet għal ħames jew saħansitra sitt darbiet kuljum, tista tkun tiekol anke bil-lejl. Iżda għandu jiġi mfakkar li ħafna mill-bżonnijiet tal-ikel taqa 'fuq lunch, u dinner. amministrazzjoni waħda ta 'kwantitajiet kbar ta' ikel mhux permess, dan iwassal għal inabbiltà li taħriġ ta 'kwalità.

Il-kompożizzjoni kwalitattiva tal-ikel u l-importanza inkontestabbli tagħha

Il-kompożizzjoni tal-ikel fir-rigward tal-kwalità tiegħu aġġustat b'mod individwali, dan kollu jiddependi fuq l-isport, l-għadd ta 'attivitajiet fiżiċi u karatteristiċi fiżiċi tal-persuna. Iżda tkun dik li tista ', l- nutriment tajjeb ta' atleti għandhom jikkonformaw mal-formola li ġejja: proteina 30%, 10% xaħam, 60% karboidrati.

Proteini jista 'jissejjaħ b'sigurtà l moduli bażiċi ta' strutturi bijoloġiċi kollha. Barra minn hekk, xi proteini jiffunzjonaw bħala ormoni u fatturi tat-tkabbir. Is-sors prinċipali ta 'proteini - prodotti tal-annimali (bajd, prodotti tal-ħalib, laħam dgħif, ħut) u ħaxix (ħobż, ċereali, fażola)-oriġini.

atleti enerġija jinvolvi wkoll tieħu supplimenti speċifiċi li jistgħu jikkumpensaw għan-nuqqas ta 'proteina. Fost dawn, rwol importanti hu f'idejn proteina shakes. L-aktar effettivi huma l-cocktails fuq il-bażi ta 'proteina tax-xorrox, kif huma faċilment diġestibbli u jkun fiha sett komplut ta' aċidi amino.

Xaħmijiet huma l-blokki tal-bini ta membrani kollha ċelluli. Xaħmijiet veġetali jiġu diġestiti ħafna aktar faċilment minn annimali, minħabba li fihom ħafna ta ' aċidi grassi saturati. xaħmijiet tal-annimali rikki fl-vitamina A u ħxejjex l-aktar fihom vitamina E. L-aħjar taħlita ta 'xaħmijiet veġetali u mill-annimali - 1: 3.

Sors ieħor ta 'xaħam jista' jkun diversi tipi ta 'żjut veġetali, ġewż, krema, fwied. Iżda atleti mix-xaħam għandha tintrema.

Is-sehem ta 'karboidrati kont għall-biċċa l-kbira tad-dieta, peress li huma l-bażi għall-proċess ta' metaboliżmu enerġija. Madankollu, il-karboidrat żejjed huwa kkonvertit xaħam u jiġi ddepożitat taħt il-ġilda. Sabiex jiġi evitat dan, inti trid tibni l-qawwa ta 'atleti b'tali mod li jitnaqqas l-ammont ta' faċilment diġestibbli karboidrati (ħelu, zokkor, għasel) u li jagħtu preferenza lill karboidrati, il-diżintegrazzjoni li l-korp użi aktar enerġija (ħobż iswed, ħaxix u frott).

Fost affarijiet oħra, id-dieta atleti għandha tipprovdi metaboliżmu xierqa, u dan ma jistax jgħaddi mingħajr vitamini u minerali. -sors tagħhom jista 'jkun frott, ħxejjex, vitamini u minerali preparati u s-supplimenti.

ammont ta 'kuljum ta' ilma għandu jkun mhux inqas minn 2.5 litri, li jiddependi fuq l-intensità ta 'attività fiżika.

Il-kompożizzjoni kwantitattiva u l-koeffiċjent ta 'diġestjoni

L-ammont ta 'ikel jista' jingħadd individwalment permezz ta 'tabelli speċjali. kompożizzjoni Dieta tvarja skond il-mod ta 'taħriġ. Iżda l-persentaġġ ta 'assimilazzjoni tvarja skond it-tip ta' prodotti. ikel kif suppost imsajjar jiġu diġestiti aħjar minn prima.

Bħala konklużjoni, aħna ma jittraskuraw l-ponot msemmija hawn fuq għal nutrizzjoni tajba ta 'atleti - hija 50% ta' suċċess.