X'inhu l-kaboċċi: grad, id-deskrizzjoni, ritratti, kultivazzjoni

Kulhadd jaf li l-kaboċċi huwa utli ħafna u l-ħaxix fit-togħma. Huwa sħiħa ta 'vitamini u oligoelementi meħtieġa mill-ġisem tal-bniedem. Mingħajr l-kaboċċi ikun imsajjar soppa. Tagħha iffermentat, stewed, imnaddfin, eċċ. D. Fil-ħxejjex friski li jintuża fl-insalati varji. Għalhekk, is-sidien tal-ġnien stess spiss imkabbra dan l-impjant.

Hemm ħafna varjanti. Hemm ukoll speċi bħal brokkoli u pastard sprouts, kaboċċi, brussels sprouts, hemm anke razez speċi. Kull wieħed minnhom għandu pekuljaretajiet tagħha stess. Sabiex jikbru wiċċ tajba, viżitatur sajf jeħtieġ li jkun jaf il-varjetà ta 'żrieragħ u l-karatteristiċi tiegħu. Għal tipi differenti ta 'platti adattati tip tiegħu ta' kaboċċi.

karatteristiċi ġenerali

Tistudja l-kwistjoni ta 'x'jiġri kaboċċi, għandhom jagħtu attenzjoni għall-karatteristiċi tiegħu. varjetajiet kollha ħlief f'Beijing, weraq, varjetajiet Ċiniżi u kkulurita huma impjanti biennali. Meta tnissil għandha tiġi kkunsidrata veġetali. Fl-ewwel sena tal-varjetajiet bijennali tiżviluppa rożetta tal-weraq u l-organi ta 'ħażna (ras). Biex jiġbru żrieragħ għall-koltivazzjoni, bżonn li tistenna sas-sena d-dieħla.

varjetajiet kollha ta 'kaboċċi jistgħu jiġu maqsuma fi 3 gruppi. Il-varjetà bikrija hija lesta għall-ġbir fi żmien 2-3 xhur wara emerġenza. varjetajiet uċuħ rendiment medju wara 3-5 xhur, u aktar tard - wara 5-7 xhur.

Jiddependi fuq iskopijiet ta 'trobbija, huwa meħtieġ li tikkalkula l-perjodu ta' ġbir. Jekk għandek bżonn ta 'kaboċċi rebbiegħa għall insalati frisk, definittivament jagħżlu għall-kulturi tat-tip kmieni. varjetajiet tard adattati għal ħsad ħxejjex għall-xitwa.

xitel

Jixtiequ li jpoġġu fil-ġnien tiegħu f'dan il-ħaxix meraviljuża, inti trid tkun taf fejn tikber kaboċċi, bħal tħawwil żrieragħ tagħha. Il-ħin ideali għall nebbieta tnissil kkunsidrati Frar-Mejju. F'dan il-każ, kun żgur li jieħdu in kunsiderazzjoni, meta li tistenna l-ħsad.

Żrieragħ huma l-aħjar mħawla fil-qsari bil-pit. Nebbieta ma jittollerawx transpjantati. Għalhekk, dawn jitħallew f'dawn tankijiet. Meta l-nebbieta se jkun 40-60 ġranet, huma mħawla fil-ħamrija fil-kontenitur, fejn kiber. Tista 'tagħmel dan ftit qabel, iżda huwa meħtieġ biex jipprovduhom bl-aktar kondizzjonijiet komdu.

Jekk huwa bidu tar-rebbiegħa tħawwil jitwettaq serra. Hawnhekk ġlata ma jagħmilx ħsara pjanti. Huma jikbru f'tali f'ambjent b'saħħtu u b'saħħithom, lesta li jikbru fil-għalqa miftuħa.

Storja ta 'kultivazzjoni

Xtieli ta 'kaboċċi, varjetajiet ta' li huma magħrufa lilna llum, tkabbir fil-sodod ta 'nies tal-qedem anke 4000. Snin ilu. Dan veġetali deher fil-Ċentrali, il-Mediterran tal-Punent u ġie użat bħala ikel mill-qedem Rumani, Egyptians, u Griegi. A relattiva ta 'kaboċċi, li minnu t-tipi moderni ta' Kochan, varjetà weraq.

Fil-proċess tal-iżvilupp taċ-ċiviltà u l-kummerċ ta 'pjanti, użati fl-ikel, huwa beda jikber u fit-territorji tal-Lvant. Skont it-termini tal-klima, il-ħamrija bdew jidhru varjetajiet ġodda ta 'kaboċċi.

Fil-pajjiż tagħna, dan l-impjant s'est li 13-15 seklu mill-Ewropa tal-Punent. Kaboċċi huwa sod fil-ħajja tal-abitanti tar-Russja. Hawn ġie ikkultivati varjetajiet ħafna. Minnhom u issa qegħdin jesportaw lejn pajjiżi ġirien. Fis-seklu 19 kien hemm 22-varjetajiet ta 'kaboċċi. Xi wħud minnhom huma uniċi.

Fil perjodu ta 'qabel rivoluzzjonarju fl-oqsma tagħna aħna beda jikber żrieragħ importati ta' dan l-impjant. Tgħammir ma 'speċijiet nattivi, huma taw ħafna varjetajiet ġodda. Peress li l-nofs is-seklu 20, dawk li jrabbu miġjuba varjetajiet b'aktar rendiment, reżistenza għal kundizzjonijiet klimatiċi.

ibridi

Illum f'pajjiżna jikbru kemm speċijiet lokali u importati rappreżentati kultura. numru totali tagħhom bħalissa jammonta għal 133 speċi. Hemm ukoll ċerti varjetajiet ta 'ibridi kaboċċi. Huma assenjati F1 markatur.

Fil-kompożizzjoni nativa tagħhom inklużi 24 u 58 qasmu ħsad impurtat artifiċjalment. Xogħol f'din id-direzzjoni dawk li jrabbu possibbli li jinħolqu varjetajiet li huma reżistenti għall-maltemp.

Ġbir tal-ħsad fl-istaġuni differenti, huwa possibbli li jieklu dan veġetali matul is-sena. It-tipi kmieni ripen f'April. kaboċċi tard rendimenti ħsad sa Ottubru. Possibbli li jaħżnu ħxejjex għal żmien twil.

kaboċċi

Wieħed mill-aktar komuni fil-pajjiż tagħna huwa l-kaboċċi. Grad, id-deskrizzjoni li taqbel dan il-grupp maqsum kmieni, nofs u tard. M'għandux jiġi mkabbar fl-istess post.

Seedling tikber sew li jmiss għall basal, patata, tadam u ħjar. Il-ħamrija hija ppreparata fil-ħarifa. Tagħha imħaffra u jagħmlu fertilizzant (demel, ħumus) f'ammont ta '4 kg / m². Fir-rebbiegħa l-art jinħallux. Huwa wkoll meħtieġ li jsiru fertilizzant. Il-bjar ġew miżrugħa nebbieta. -Fossa hija mimlija ħumus u fertilizzanti. Sussegwentement, l-ilma jitferra ġo fihom. Meta jkun assorbit, tibda f'kull bir biex jistabbilixxu nebbieta. sistema ta 'għeruq tagħhom għandu jkollhom clod tal-ħamrija.

Id-distanza mill-inżul trid tkun 75h35, 60x40 jew 50x50 ċm. Fil-jiem bikrija tal tisqija ssir madwar kull impjant ta 'kuljum. Wara 1.5-2 ġimgħat jista 'jiġi misqija bil-erja totali ta' sodod tal-fjuri.

L-aktar popolari fil-pajjiż tagħna huma tali varjetajiet kif kmieni: Numru wieħed Gribovsky 147 (ras 1-1.5 kg), il-Ġunju (1-12 kg); Nofs: 1432 Golden ettaru (1.2-2 kg) Stakhanovite 1513 (1.5-2.5 kg); Older: dilettanti 611 (2.5-3 kg) ibernazzjoni 1474 (3.5-4 kg).

kale Skoċċiż

Billi jistudjaw dak li jiġri kaboċċi, huwa meħtieġ li jiġi kkunsidrat dan it-tip ta 'bħala tip ta' aħmar. Dan sottospeċi tappartjeni għall-grupp preċedenti ta 'kulturi. Huwa distint mill-kulur vjola fl-aħmar tal-weraq u l-kap kaboċċi. Huwa aktar reżistenti għall-pjanti kiesaħ. Huwa użat għall insalati, inklużi dieta. Dan pickle veġetali. Proprjetajiet mediċinali ta 'pjanti huma użati ħafna fil-mediċina folkloristiku.

Din il-kultura kienet ġiet imħawla fl-art miftuħa. tkabbir mandat tagħha ta '160 jum. Kura u tħawwil ta 'nebbieta mkabbra bħal kaboċċi. Popular varjetajiet - Eżempju F1 (4kg) Firebird (3 kg), Juno (1.2 kg).

savojja

Savoy kaboċċi (ritratt ippreżentat aktar tard) ikun mkemmxa weraq. Dawn huma koperti bil-bżieżaq u l-irregolaritajiet. Huwa jittiekel frisk jew wara trattament bis-sħana. Maħżuna dan ħaxix mhux sakemm huwa relattiv ta 'kaboċċi. Iżda t-togħma u l-karatteristiċi tad-dieta ferm superjuri għall-aħħar.

kultura Savoy għandu kontenut għoli ta 'komponenti vitamina C, minerali u proteini. Din il-varjetà huwa mkabbar fl-istess mod bħall-varjetajiet ta 'qabel. Huwa meħtieġ li jittieħed kont tat-termini tal-inżul ta 'nebbieta tagħha.

Popular grad - Mila 1 (3 kg), Jubilee 2170 (0.8 kg), Skop (2.5 kg).

ġdur

kaboċċi Savoy, ritratt tagħha kienet stipulati hawn fuq, huwa distint mill-kwalitajiet tad-dieta tagħha, iżda huwa maħżun b'mod fqir. Għalhekk grad ta 'azzar Hostess użati bħal ġdur fil-preparazzjoni ta' platti varji.

Dan zokk kaboċċi għandha forma sferika. Li huwa użat fis-sopop, insalati. Dan veġetali estratti rendimenti kbar u kontenut għoli ta 'vitamina C. Huwa imkabbra fil-serra u l-metodu miftuħ. Pjanti huma mħawla f'distanza ta 25x15 ċm.

Ħsad isir meta l-zkuk jsiru 8-10 ċm fid-dijametru. Fil-pajjiż tagħna ħafna drabi imkabbra Picante (0.5-0.9 kg), Vjenna White 1350 (2.5 kg).

Brussels sprouts

Sors ta 'proteina għall-korp jista' jsir brussels sprouts. Minn dan il-parametru rappreżentati grad quddiem belokochannaja grupp 1.5. Dan l-impjant għandu zokk twil, li huma żgħar kochanchiki jiżviluppaw fil-axils ta 'weraq żgħar.

Waqt l-iżvilupp tas-sistema huwa meħtieġ li jissaħħu l-pjanti nitriku folja għalf. Meta t-tkabbir kochanchiki jibda, huwa meħtieġ li tuża fertilizzant-fosfru potassju. sprouts jikbru fil-qasam miftuħa hija karatterizzata bħala proċess pjuttost twil. Nebbieta huma mqiegħda fil-bjar ma 60x60 jew frekwenza 70x70 tara. Dan l-impjant m'għandux bżonn tisqija abbundanti. Biss fl partikolarment perjodi xotti huwa meħtieġ li tiġi mmonitorjata livell suffiċjenti ta 'umdità tal-ħamrija.

bdiewa domestiċi mkabbra varjetajiet bħal Hercules 1342 (20-30 kochanchiki), Cassia (60-70 kochanchiki).

pastard

Meta wieħed iqis dak kaboċċi huwa, ma nistgħux ninjoraw ieħor varjetà popolari. Kap tiegħu huwa jittiekel, jidher qisu proliferanti qawwi fjoritura. Għalhekk l-isem tal-varjetà. Dan pastard.

Huwa malajr ħafna se tkanta. Eżatt wara 15-20 jiem wara t-tħawwil il-pjanti fl-art, kap tiegħu huwa diġà tajjeb għall-ikel. Dan veġetali huwa artab u imlaħħam. Titħejja fil-modi kollha possibbli.

Aħjar ta 'kollha kultura tikber f'temperatura ta 14-17 gradi. F'dan il umdità u l-ħamrija tista 'tkun baxxa. L-impjant ma jittollerax riħ xott qawwija. Qabel tħawwil l-art fertilizzati ma demel, ħumus. L-ewwel lott ta 'nebbieta miżjuda mal-bjar fl-aħħar ta' April. Aktar tard, inti tista 'tagħmel sejħa oħra 2-3 ma' 10 ijiem intervall. Ħsad isir 2-2.5 xhur.

Illum il-varjetajiet domanda bħal globu borra (650-850 g), Express (350-500 g).

brokkoli

Brokkli u pastard huma l-eqreb qraba. Iżda l-ewwel wieħed minnhom u tastier. Fir-ras brokkoli laxk mitwi. L-ikel huwa wkoll adattat u l-qiegħ tar-rimjiet. Għalhekk, din il-varjetà huwa wkoll imsejjaħ brokkli.

Dan it-tip ta 'unpretentious għall-kondizzjonijiet tat-tkabbir. Hija tista 'tkun immedjatament vyseevat fl-art lejn tmiem April. Jekk inti tixtieq li jiġbru l-ħsad fil-ħarifa, tagħha joqogħdu bilqegħda f'Ġunju. Huwa wkoll possibbli li nebbieta pjanti. Dan isir l-aktar qawwija fil-ġurnata 35-45 wara l-ħolqien ta 'rimjiet. bjar Intervall huwa 20x50 ċm. Meħtieġa biex itaffu l-ħamrija, sodod weed u ilma minnhom. Ħafna varjetajiet imkabbra Linda (0.5 kg), Monterey (1.9 kg).

kale

Jekk żona klimatika karatterizzata minn sajf qasir, wieħed għandu jiftakar li bħala alternattiva għal tnissil mberfla. Din hija pjanta kull sentejn. klassi Ippreżentat tinkludi għalf u speċi ornamentali.

It-tipi kollha ta 'kaboċċi weraq jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni ta' platti varji. Speċjalment wara ġlata. Iżda ħafna din l-ispeċi huma kkultivati bħala pjanti ornamentali fil-ġnien. Kultura għandha l-forma lyre weraq pinnate. kulur tagħhom ivarja minn aħdar għal vjola.

Din il-varjetà jistgħu jiġu mħawla fil-metodu seedling art miftuħa. Dan ma jeħtieġx ammont kbir ta 'umdità.

Ippressat jagħmlu insalati kaboċċi, l-użu tiegħu bħala addittiv matul salmura. Ta 'min jinnota li l-karta tal-medda jinkludu wkoll xi varjetajiet ta' kaboċċi Ċiniżi. Madankollu, din il-kultura jistgħux jitkabbru fi Kochan u forom polukochannoy. B'differenza varjetajiet weraq, kaboċċi huwa esiġenti ħafna fuq il-tisqija. Iżda rendiment tagħha huwa għoli minħabba l-maturità qasir.

kwalitajiet nutrittivi u mediċinali

Irrispettivament ta ' speċi, kaboċċi mberfla għandha valur nutrittiv għoli. Ħafna varjetajiet huma użati bħala ikel tad-dieta. moqli tagħha, stewed, immarinat u jittieklu nejjin.

Jiddependi fuq il-kundizzjonijiet ta 'tkabbir, il-ħaxix gets ċertu sett ta' proprjetajiet. Jekk tisqija kien skars, fil-kaboċċi se jkollhom zokkor inqas. Fl- aħjar kondizzjonijiet ta 'temperatura u dawl hija tamministra li jakkumulaw aktar ta' vitamina C. Il-kompożizzjoni jinkludi ammont żgħir ta 'proteina veġetali. Iżda huwa tajjeb assorbit mill-ġisem uman.

Ukoll, dan ħaxix huwa sors rikk ta 'vitamini. Ta 'l-mikronutrijenti fih kalċju, potassju, fosfru, kubrit, klorin. Dan il-prodott huwa utli mhux biss frisk iżda imnaddfin wkoll formola. Huwa użat bħala għodda addizzjonali fil-derivazzjoni ta 'ġebel mill-fwied, bużżieqa tal-marrara, u għat-titjib diġestjoni.

Choosing varjetà kaboċċi għall-ippriservar, inti għandek bżonn tħallas attenzjoni għal SLAVYANKA, Yuzhanka 31 Biryuchekutskuyu 138 Volzhanka 9. Dan uċuħ jipproduċi għolja. Huma jiffurmaw ras kbir. Huma jiddefinixxu kontenut għoli ta 'zokkor li takkumpanja l-kwalità proċess ta' fermentazzjoni. Kollha vitamini u minerali varjetajiet ta 'kaboċċi eżistenti huma involuti b'mod attiv fil-proċessi metaboliċi fil-ġisem.

Nies li regolarment jikkunsmaw ikel f'dan il-prodott, iżid l-immunità, huwa jkollna diġestjoni aħjar. Għalhekk, nutrizzjonisti jirrakkomanda tiekol dan veġetali varjetà ta 'mard u għall-prevenzjoni. Varjetà ta 'gradi disponibbli llum jippermettu li jittellgħu kull verżjoni tal-prodott tal-ikel skond il-gosti tiegħek.

Wara li kkunsidrat dak kaboċċi, inti tista 'tagħżel l-aħjar varjetà għall-ġnien tiegħek. kura xierqa se jippermettu li tiġbor ħsad sinjuri. Regolarment tiekol dan l-ikel veġetali, tista 'ttejjeb is-saħħa, jagħtu spinta lill-immunità, u anke jeħles ta' xi mard.