X'inhu l-aqwa temperatura fil-friġġ?

Is-sigurtà ta 'prodotti tal-ikel huwa komponent importanti għall-persuni kollha li huma kkonċernati dwar is-saħħa tagħhom. U l-effetti tat-temperatura ġewwa l-friġġ dwar grupp partikolari ta 'prodotti li kapaċi ta' direttament jaffettwaw is-saħħa globali.

Sal-lum, l-ispeċjalisti fil-qasam ta 'żvilupp residenzjali m'hemm l-ebda ċifra speċifika li tirrappreżenta l-aċċettabbli firxa tat-temperatura għall-ħażna ta' ikel.

U kollha minħabba t-temperatura ottima fil-friġġ - huwa individwali għal kull produttur tal-valur u norma.

Wara li jaqra l-artikolu għall-aħħar, inti tista 'ssib tweġibiet għall-mistoqsijiet tagħhom u jiddefinixxu livelli tat-temperatura individwali.

Moderna friġġ dar

Iżviluppaturi ta 'refriġeraturi moderni poġġew ħafna sforz biex finalment jiksbu l-apparat mill-kategorija ta' neċessità ewlenija, li tissodisfa r-rekwiżiti kollha u huwa sempliċi biex jintuża.

Huwa l-ebda sigriet li fil-ħin Sovjetika-friġġ kien kaxxa sempliċi ma 'numru minimu ta' funzjonijiet. Issa din it-teknoloġija avvanzata, li huwa kapaċi li awto-silġ, "vacation" u anke jieħu deċiżjonijiet. Bla dubju, dan jiffaċilita ħafna l-proċess ta 'sfruttament.

Fl-istess ħin, bl-użu l-aktar karatteristiċi essenzjali, aħna sikwit ninsew dwar l-sfumaturi moħbija li jistgħu jkunu utli ħafna fil-ħajja ta 'kuljum.

karatteristiċi ġenerali

Jaqblu, l-aħjar temperatura fil-friġġ huwa pjuttost diffiċli, u xi kultant anke redikoli biex taħtaf l-kwistjoni, li jargumentaw dwar li ma jkunx adattat, jekk ma tafx il-karatteristiċi bażiċi tal-unità. Huwa simili Jiddiskutu tela fwieħa, assolutament ebda idea liema hi Dehra. Ħafna drabi, refriġeraturi li jikklassifikaw skond it-tip.

friża fridge

Dan huwa l-mudell standard, li jistgħu jinstabu fi kważi kull dar.

Friġġ mingħajr friża

Tali apparat huma distinti minn daqs kompatti, u t-temperatura korretta fil-friġġ ta 'dan it-tip ma jaqbiżx 14 gradi, iżda ma taqax taħt 2˚. Bħala regola, dan "mobbli" mudelli għat-tipi kollha ta 'vjaġġi qosra. Per eżempju, in-natura jew vjaġġ tan-negozju għal belt fil-qrib.

Minbarra l-żewġ l-aktar komuni, hemm tip ieħor.

Fridge ma rack inbid

Dan il-mudell, li minbarra s-friża konvenzjonali (jekk mhux minflok dan) jissuġġerixxi l-preżenza tal-kompartiment (kabinett) għall-ħażna l-inbid.

Kif tkun taf it-temperatura fil-friġġ

M'hemm xejn ħażin jekk inti xtrajt jew li diġà qed jintużaw għal magna żmien twil, imma ma nafx kif għandu jkun determinat it-temperatura fil-friġġ. temperatura baxxa jew għolja? Il-kwistjoni dejjiema ta 'nisa tad-dar.

L-eħfef mod - huwa li jixtru friġġ bi built-in termometru, li b'mod indipendenti u b'mod preċiż ikejluha.

Imma dak li tagħmel meta l-opportunità li jixtru tali mudell hemmhekk, u l-osservanza tal-istandards stretti ta 'temperatura - huwa kwistjoni ta' importanza partikolari? M'għandekx paniku. Biex issolvi l-problema inti biss jinstallaw termometru speċjali li huwa faċli li ssib fi kwalunkwe prodott domestiku speċjalizzati u jagħtu lil wieħed mill-ħitan ta 'ġewwa.

Plus minus

Huwa maħsub li l-prodott iżomm dehra tagħha oriġinali, il-freskezza, u l-proprjetajiet utli kollha sakemm ikun possibbli, it-temperatura ottima fil-friġġ għandha tkun fuq il-marka negattiv. Madankollu, dan mhux veru.

temperatura subzero - huwa l-aħjar għażla għall-kamra iffriżar li fih hija maħżuna laħam, tjur u prodotti nofshom lesti varji.

Iżda għal kompartimenti standard tal-ħażna l-aktar temperatura għolja fil-friġġ preferut. Meta l-prodotti tagħha mhumiex suġġetti għal friża, jiġifieri maħżuna, l-iffrankar proprjetajiet utli u vitamini.

X'inhu t-temperatura fi friġġ hija meħtieġa

L-ewwel ħaġa li għandek tikkonsidra meta jagħżlu friġġ bil-friża, huwa b'temperatura minima tagħha.

Ftakar il-"antika" friġġ fid-dar ta 'l-nanniet. Karatteristika distintiva tagħhom hija Snowflake, tinsab fuq il-panel tal-ġenb. Aħna kien jaf li wieħed Snowflake - 6˚ dan, u jekk inti żid l-għadd totali setgħu faċilment jikkalkolawhom-temperatura fil-friġġ u friża. L-istess prinċipju huwa ppreservat għall-ħin preżenti.

Kull friġġ moderna mgħammra b'indikatur ta 'stilla fuq il-panew ta' quddiem. wieħed stilla hija ta '7 Celsius. Konsegwentement, tliet stilel jindikaw li l-friża jista 'jiġi mkessaħ għal -21, il-manifattur u l-mudell tal-erba' stilel għandu grad ta jkessaħ taħt -21˚.

temperatura Istandards GOST

Skond il-P 52307-2005 istandard nazzjonali fuq 01.07.2005 (punt 3.5), fit-temperatura friġġ 'aktar minn 40 ^m3 taħt tagħbija sħiħa, skond it-temperatura ambjentali, għandu jkun:

• T fil 32-40 gradi Celsius aktar - minn 6˚ sa 10˚;
• T għal aktar minn 10˚, iżda mhux aktar minn 32˚ - minn 1˚ sa 5.

It-temperatura tal-arja fil-friġġ sa 40 ^m3 skond it-temperatura ambjentali għandha tkun:

• fi T fuq 32˚-40˚ - minn 1˚ sa 8˚;
• Fuq t fuq 10˚, iżda mhux aktar minn 32˚ - minn 1 sa 5 gradi.

A perjodu ta 'konservabilità taħt dawn il-kondizzjonijiet il-prodotti m'għandux ikun aktar minn jumejn.

devjazzjoni istandards tal-karatteristiċi attwali

Maqbuda f'sitwazzjoni ħażina, il-kawża tagħhom huwa fridge difettuż, kull persuna Sane hija impenjata aktar fis possibbli "jinkludu" huwa fl għal tiswija.

Dan huwa fejn hemm tilwim fuq il-bażi tad-differenzi fil-prestazzjoni attwali, li huma stabbiliti fil-manwal tas-sid mill-klijenti reali.

Wieħed iżomm f'moħħu li t-temperatura ideali mkejla fi friġġ għandha tkun speċjalisti tas-ċentru tas-servizz f'pożizzjoni fissa fi tliet postijiet differenti, bi relattiva umdità ta 'arja mhux aktar minn 75% u mhux anqas minn 45%, filwaqt li fl-istess ħin 20 f'temperatura ambjentali b'devjazzjoni żgħir ± 5˚.

"Freskezza Żona"

"Żona freskezza" tirreferi għal wieħed mill-iżvilupp teknoloġiku reċenti fil-qasam tal- refriġerazzjoni u huwa post speċjali fil-kamra tat-tkessiħ prinċipali, li jipprovdi temperatura tal-arja ikel viċin iż-żero.

Dan il-metodu huwa ideali għall-prodotti li għandhom ħajja adegwat fuq l-ixkaffa. Fl-istess ħin huma protetti kontra t-telf ta 'taħwir importanti u l-proprjetajiet utli ta' ingredjent partikolari.

Fi kliem ieħor, "żona frisk" - temperatura normali fil-friġġ, li hija maħżuna b'mod permanenti.

"Freskezza Żona" hija ta 'żewġ tipi, kull wieħed minnhom huwa:

• A kamera separata ma 'sistema awtonoma iżżomm temperatura ċerti u umdità, li huwa maqsum f'żewġ umdità fil-kompartiment addizzjonali sa 55% u 95% għall-ħut u l-ħxejjex, rispettivament.
• Newtrali kexxun jiżżerżqu leaky.

It-temperatura għat-tipi differenti ta 'prodotti

It-temperatura fil-friġġ għandha tkun osservata skond id-tip ta 'kull prodott:

• bajd T huma maħżuna fil 2 sa + 4˚ mhux aktar minn tliet ġimgħat.
• Prodotti tal-ħalib (ġobon, krema qarsa, cottage cheese, butir, krema, jogurt u t. D.) T jinħażen fit 2 sa + 6˚.
• Prodotti tas-sajd għandhom ikunu maħżuna f'temperatura ta 'bejn -4 u t -8˚.
• Seafood fuq t mhux aktar -18˚.

Jekk inti fid-dubju dwar jekk prodott partikolari fil-kategorija, u f'liema temperatura biex jaħżnuh, ikkonsulta l-manwal li hija disponibbli fuq l-imballaġġ tal-manifattur.

Li ma jistgħux jiġu maħżuna fil-friġġ

Ikel li huma partikolarment suxxettibbli għal "kiesaħ" ambjent, jinkludu kafè, patata, tadam, basal, tewm, u zlazi sħun.

Bħala riżultat, għandu jingħad ukoll li l-aħjar temperatura fil-friġġ - huwa mument importanti għal kull mara tad-dar jew raġel wieħed.

Qabel l-operazzjoni diretta tal-prodott wara x-xiri u l-installazzjoni huwa importanti li tingħata attenzjoni speċjali lill-istudju ta 'speċifikazzjonijiet tekniċi, li huma stabbiliti minn "A" sa "Z" fl-istruzzjonijiet tal-manifattur. Dan mhux biss se tevita problemi bla bżonn u tqassim fil-futur, iżda wkoll biex jagħti fuq numru ta 'kwistjonijiet relatati.