WELSY siġra tat-tuffieħ - grad xitwa sbieħ

Apple Tree Wells ritratt li juri fuq il-lemin, ġiet imkabbra fl-Istati Uniti ( Minnesota). Għal ħafna snin, din il-varjetà qed taqbad aktar u aktar partitarji madwar id-dinja. siġra tat-tuffieħ WELSY huwa kkaratterizzat minn produttività għolja u hardiness tajba. Il-frott jilħqu l-maturità jitneħħa f'Settembru. Wara 1-2 xhur saru saħansitra togħma aktar evidenti u togħma. Apple Wells deskritti hawn taħt, dan iġib miegħu l-frott, li, taħt kondizzjonijiet favorevoli sew ppreservati sa Frar. Fl-istess ħin kwalitajiet kollha negozjabbli tagħhom ikunu ippreservati kważi kompletament.

deskrizzjoni tal-varjetà

WELSY siġra tat-tuffieħ - siġra ta 'daqs medju. pjanti żgħar ikollhom kuruna wiesa '. Ma 'kull sena li tgħaddi din issir aktar tixrid u tond. Crohn tikkonsisti ftit imdendla ta 'fergħat, it-truf tagħhom huma mqajma up. siġra tat-tuffieħ WELSY jibda l-frott malajr ħafna, għal 4-5 snin. Din il-varjetà hija reżistenti ħafna għall-weraq iskorċa u t-tuffieħ, kif ukoll moffa. Karatteristika distintiva ta 'din tuffieħ huwa rendiment għoli regolari, li jdum għal ħafna snin.

Frott tal-klassi tkun ta 'daqs medju (100-150 g). forma tagħhom hija normalment ċċattjati tond. tuffieħ qoxra ħoxna, irqiq u lixxa. Lembut fond u wiesa '. Kolorazzjoni frott isfar fl-aħdar bi strixxi ħomor skuri. kulur Kisi (kulur) jistgħu jokkupaw ħafna mill-wiċċ ta 'tuffieħ. Il-polpa mill-frott huwa kważi abjad. Xi siġar tat-tuffieħ għandu kulur aħdar bil-vini aħmar. Togħma l-frott ta 'pjaċevoli, ħelwa u qarsa. L-aroma ta delikat tagħhom u sottili. Il-laħam huwa dens, fine-grained, iqarmeċ u mmerraq ħafna.

inġinerija agrikola

siġra tat-tuffieħ WELSY jippreferi oqsma mdawwal sew. Il-ħamrija għandha tinżamm niedja, fertili, nifs. Biex suit tagħha u ħamrija loam ramlija, regolarment jarrikkixxi fertilizzanti minerali u organiċi.

Din il-varjetà hija komuni f'ħafna reġjuni tar-Russja. Huwa adattat għall-kultivazzjoni fir-reġjun Moska. Wieħed mill-iżvantaġġi ewlenin ta 'din il-varjetà hija maturazzjoni irregolari, sabiex ikunu malajr crumble ħsad meta qabel il-waqt.

Bl-użu frott

varjetajiet tuffieħ WELSY differenti minn oħrajn f'dak l-kwalità tal-palat ta 'frott jvarjaw ħafna, skond il-kundizzjoni tas-siġra, u l-kondizzjonijiet tat-temp. Għalhekk, fil sfavorevoli (kiesaħ u xita) snin, togħma tagħhom huwa xi ftit "grassy". Huma għandhom kompożizzjoni kimika rikka ħafna. Frott fihom iz-zokkor (10%) Aċidu titratabbli (0.61%), aċidu askorbiku (10 mg / 100 g), pektin (10.5%), l-aġenti P-attivi (185 mg / 100 g).

Tuffieħ f'din il-klassi hija miżmuma sew, u għalhekk huma għal diversi xhur sors ta 'vitamini u nutrijenti oħra. Huma jista 'jittiekel frisk, iżda li jistgħu jintużaw biex isiru tħejjijiet tax-xitwa. Minħabba li fihom ħafna ta 'pektin, tuffieħ WELSY huma spiss użati għall-produzzjoni ta ġamm, pejsts, purees, mousses, ġeli. Tajjeb ukoll huma ppreparati meraq, xarbiet tal-frott, sidru u inbid tal-frott. Dawn il-frott huma adattati għall-manifattura ta 'frott imnixxef.