Meta tinġabar tuffieħ fil-ħażna? Meta tinġabar sajf u tax-xitwa varjetajiet

L-eqreb il-waqgħa, l-aktar urġenti din issir kwistjoni ta 'ħsad. Nru eċċezzjoni u tuffieħ. Meta tinġabar tuffieħ fil-ħażna, u kif jiġi ddeterminat maturità tagħhom - dawn huma l-kwistjonijiet ewlenin ta 'tħassib għall ġardinara, speċjalment jibdew. Jifhmu dan ma jkunx hekk diffiċli.

Kif biex jiddeterminaw il-prontezza ta 'tuffieħ li jiġbru

Kull żviluppat metodi iktar jew inqas ppruvata tiegħu stess għad-determinazzjoni tal-maturità tat-tuffieħ. Xi ħadd qed tipprova li t-togħma lilhom, xi ħadd jista 'jgħid dwar dehra lest. Madankollu, l-aktar effettiva hija din it-teknika. Ready għall-ħsad tuffieħ huma dawk li qed jibdew jonqsu, u f'dan mhux ippjanat jidhru kampjuni sbieħ ħafna u kbar.

Jekk il-varjetajiet tas-sajf aktar jew inqas sempliċement minħabba li dawn prinċipalment jmorru għar-riċiklaġġ, meta jiġbru tuffieħ xitwa fil-ħażna, ħafna aktar diffiċli biex tiddefinixxi. Tabilħaqq, misjur żżejjed frott mhux ser tkun maħżuna għal żmien twil, u dawk li mhumiex maturi biżżejjed, mhux jiksbu l-ammont korrett ta 'zokkor.

Sinjali ta 'maturità ta' tuffieħ

Hemm xi sinjali ta 'determinazzjoni maturità, li tista' tinftiehem f'termini ġenerali, waqt il-ġbir tuffieħ fil-ħażna. Jekk il-pressjoni fuq il-frott tal-denti tisparixxi, imbagħad tuffieħa għall-ġbir għadu mhux lest. Iżda jekk il-ġilda hija fqigħ, il-frott huwa diġà misjur din il-proċedura. F'dan il-każ, huwa diġà tajjeb biss għall-ipproċessar.

Jekk inti istampa fuq il-frott u qoxra minn din flex, iżda l-dahar mhijiex allinjata, il-tuffieħ huwa kompletament misjur. Inti tista sikur tipproċedi għall-ħsad. B'sinjali esterni tista 'wkoll jiddetermina l-prontezza tal-frotta. Għandu jkun ta 'daqs medju, bl-ebda wormholes, għandhom ikkuluriti jgħajtu ġilda. Il-frott għandu jkun ħelwa u togħma qarsa u mmerraq ħafna. Taħt l-eċċezzjoni jaqgħu varjetajiet b'karatteristiċi togħma individwali.

Underexpose riżultati ftit aħjar, speċjalment meta l-xitwa biex jiġbru tuffieħ għall-ħażna minn wara dawn se rot minn overripening.

Iġbor tuffieħ Antonovka għall-ħażna

Antonovka darb'oħra jikseb popolarità fost ġardinara. fannijiet aktar mħawla fil-btieħi tagħhom kull sena. Sussegwentement, madankollu, qabel ma l-persuna ssir mistoqsija: meta jiġbru tuffieħ Antonovka għall-ħażna?
F'dan il-varjetà għandha disponibilità jinqalax u konsumatur. L-ewwel iseħħ meta l-fetu saru artab, u crouches madwar l-aħħar ta 'Ottubru. Imma fuq ir-rieda jitneħħa tista 'tgħid li huwa qabel il-konsumatur fuq termini kważi xahar. Dan il-perjodu taqa fl-aħħar ta 'Settembru. Il-frott ta 'dan iż-żmien otlichyutsya dehra tal-kulur isfar karatteristiku. Madankollu, mhuwiex neċessarju li tistenna l-mument meta l-frott ikun idur kompletament isfar: thedded żamma kwalità fqira u misjur iżżejjed.

Iġbor Antonovka aħjar fil-għodu, bl-għajbien ta 'nida. Għall-ġbir ta 'temp xott għandhom jintgħażlu biex jiġi evitat kuntatt ma' umdità qabel ma jqiegħed il-frott fil-kaxxa. Ġbir jibda bil-friegħi aktar baxx u gradwalment ningranaw. Dawk tuffieħ li jaqgħu barra mill matul il-ġbir innifsu, m'għandhomx jitqiegħdu fil-kaxxa tal-ħażna ġenerali jistgħu jiġu danneġġjati u jkollhom żamma kwalità ferm ifqar.

Iġbor tuffieħ ħażna Simirenko

Simirenko varjetajiet tuffieħ ma jitilfux popolarità dejjem mill-bidu tagħha għall-ħin preżenti. Barra minn hekk, qed ikompli jikber b'mod kostanti. Minkejja l-abbundanza ta 'varjetajiet, ġardinara ħafna jippreferu li dan u narah kif kien il-mistieden tal-unur ta' sit tiegħek. Madankollu, il-miġja ta 'l-ewwel produtturi ta' għelejjel mintix meta jiġbru tuffieħ Semerenko tad-depożitu?

Simirenko jirreferi għall-varjetajiet tard żviluppati mill enthusiast wieħed fit-territorju ta moderna Ukraina. maturazzjoni sħiħa osservati fil dawn, madwar fin-nofs tal-ħarifa. Kmieni f'Ottubru, jistgħu jitwettqu ħsad, l-għażla għal dan it-temp xott u ċara. Fil-ġbir tal-frott inti għandek tipprova rimja kemm jista 'jkun aktar bir-reqqa, mingħajr ma jagħmlilhom ħsara. Pedunkulu għandhom ukoll jibqgħu intatti.

Iġbor tuffieħ Spartan

Spartan, kif ukoll iż-żewġ tipi deskritti hawn fuq tirrigwarda varjetajiet tax-xitwa ta 'tuffieħ. Karatteristika distintiva hija togħma ħelwa tagħhom u l-preżenza tal-togħma karatteristika ta 'bettieħa u frawli. Dawk li ddeċidew li jkollhom tagħha fil-qasam tagħhom, trid tiddeċiedi meta jiġbru tuffieħ depożitu Spartan. Dawn jappartjenu għal dawk il-varjetajiet li huma l-aktar preferuta għall-ħażna fit-tul.

Ġbir frott minn tmiem Settembru, meta huma biss jibdew jaqgħu l-art. Biex jiġbru aħjar jibred filgħodu xemxija, irid neċessarjament ikun temp xott. -Tuffieħ fi kwalunkwe każ ma għandux tippenetra l-umdità li jistgħu jnaqqsu b'mod sinifikanti l-ħajja fuq l-ixkaffa.

Tqegħid tuffieħ għall-ħażna

Ladarba inti iddeċidejt fuq il-kwistjoni ta 'meta biex jiġbru l-tuffieħ fil-ħażna, għandek bżonn tkun taf fejn u kif l-aħjar biex jippreservaw. Ħsad għandhom jiġu stabbiliti fil ċestuni injam fuq il-qiegħ li jpoġġi ħuxlief jew tiben. Jekk dawn ma, imbagħad se jakkomodaw il-karta. Bejn is-saffi ta 'tuffieħ huma wkoll magħmula saff ta' tiben jew karti. Tista 'wkoll tuża materjali oħrajn, iżda jżomm f'moħħu li hu għandu "n-nifs."

Ebda ħtieġa biex overdo-ħsad fix-xemx jew fil-miftuħ, huwa meħtieġ li jiġu immedjatament fil-ħażna. Żomm il-wiċċ jista 'jkun fil-kantina, iżda jkun aħjar jekk il-kamra ser ikunu friski, niexfa u b'ventilazzjoni tajba.

Jekk umdità eċċessiva fil-kamra, jista 'jkun madwar kaxxi tat-tuffieħ li jitqiegħdu f'kontenituri bil-ġir, li ser jassorbu umdità żejda. Dawn it-tekniki sempliċi ħafna jistgħu ħafna jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'tuffieħ maħsuda inti.

Dan jiġri, u viċi versa: l-arja ta 'ġewwa huwa ħafna xott. F'dan il-każ, madwar il-kaxxa bil-tuffieħ jistgħu jiġu stabbiliti kontenituri żgħar bl ramel u perjodikament humidify bl-ilma. It-temperatura għandha tvarja bejn 2 ... + 5 gradi. Taħt l-ebda ċirkostanza ma għandu jkun hemm peremerzaniya minħabba li l-ħsad kollu se friża u se jsiru siwi.

Huwa maħsub li l-tuffieħ fil-kaxxi għandhom jitqiegħdu wieħed wieħed. Madankollu, il-varjetajiet tax-xitwa permessi li jkunu mferrgħin fl tal-barmil. Biex tagħmel dan nirrakkomandaw b'attenzjoni kbira, fi kwalunkwe każ, prevenzjoni tal-ħsara lill-feti u l-impatti tagħhom.

L-aktar diffiċli biex tagħti kont għall-ġardinara novizzi li minbarra l-iżvilupp, meta biex jiġbru l-tuffieħ fil-ħażna, ikollok bżonn ukoll li tistudja l-teknoloġija għall-konservazzjoni tagħhom.