Kif il-microwave u kif ivvintat?

L-aħħar seklu - seklu ta 'skoperti u innovazzjonijiet. Hija ġiet ivvintata mezzi ħafna li issa huma stabbiliti sewwa fil-ħajja tagħna ta 'kuljum. U waħda minn dawk l-invenzjonijiet - forn microwave. Approċċ kompletament ġdid għall-preparazzjoni ta 'ikel fit-togħma u b'saħħithom. Imma kif taħdem? Jusqu'à présent, iżda forn dehra tagħha meħtieġa għall-industrija militari. Huwa fl-radar għall-ewwel darba bdew jużaw frekwenza ultra-għolja għal skopijiet sejbien. Fil-bidu 30-jiet fi personal tal-laboratorju Istati Uniti aċċidentalment imsajjar l-ewwel ikla bl-użu ġeneratur microwave. Din id-dixx kienu l-zalzett. Dan huwa l-aċċenn ewwel ta 'metodi tat-tisjir microwave. lukandi 3 star illum Italja Rimini li huma popolari microwave sempliċement awash manifatturi differenti.

U fl-1945, hija kienet privattiva microwave, madankollu, hija kellha ħarsa kompletament differenti, pjuttost mhux bħal dak aħna huma mdorrijin jaraw. Hija kellha xawer enormi,-qalba ta 'manjetron - tubu vakwu speċjali, il-mewġ li joħroġ fil-medda microwave. Dik hija l-istorja fil-qosor. Fil-fatt, l-invenzjoni huwa microwave - huwa xogħol ta 'eluf ta' xjenzjati. Illum, l-fran joperaw fuq frekwenza dedikati - 2450 MHz. Skond ftehimiet internazzjonali, il-stufi manifatturi kollha għandhom jaħdmu speċifikament fuq din il-frekwenza sabiex ma jinterferixxu ma 'radars. Il-bażi ta 'kull forn - manjetron, provvista ta' vultaġġ tagħha ta 'madwar 4,000 volts .. vultaġġ mejn huwa żgħir, għalhekk, jeħtieġu żieda, li jseħħ permezz tal-użu tat-transformers speċjali. A Magnetron li għandu enerġija ta '850 watt, huwa meħtieġ li jkollu l-radjatur u l-fann, li fl-operazzjoni hija mixgħula u tipproduċi apparat blowing.

Ir-radjazzjoni mill-magnetron jidħol fil-kamra forn bi waveguide speċjali. Id-disinn speċjali fil-bieb, għax fih ħġieġ speċjali, bħala parti minnhom hemm plastik u metall tal-malji. L-aħħar jirrifletti l-microwaves u ma jippermettulhomx li jmorru lil hinn mill-kamera. Ħafna lukandi fil Petrovac, il-Montenegro tal-post tagħhom, għandhom numru kbir ta 'fran, kollha ta' l-istess disinn. Differenzi jistgħu jinstabu biss fil-dettalji. tisħin ikel huwa ferm eċċitanti. Radjazzjoni ssuq il-molekuli zokkor ta 'ilma, xaħam. Mozzjoni - ir-rilaxx enerġija, barra minn hekk, biljuni molekuli jikkonfliġġu ma 'xulxin, li hija wkoll akkompanjata minn sħana. Konsegwentement, l-ikel qlub nnifisha u l-mewġ biss jikkontribwixxu għal dan.