Il-formula ta 'baking soda. Soda: Formula applikazzjoni

Xi drabi pjuttost ordinarji u familjari peress għalf tfulija huwa kważi rimedju għal ħafna mard u mard. Biss mhux kulħadd jaf li din. Wieħed kompost bħal din hija soltu baking soda, hija maħżuna f'kull kabinett fil-kċina. Jirriżulta li hi mhux biss mezz biex tittejjeb il-kwalità tal-ħami, iżda wkoll il-mediċina, degreaser, bliċ u anke aġent dekontaminazzjoni. Jiffamiljarizzaw mas-sustanza fid-dettall.

Il-bażi kimika tas-soda

L-isem korrett għal F'dan ir-rigward f'termini ta 'kimika - bikarbonat tas-sodju. Hemm xi ismijiet li huma użati fil-ħajja ta 'kuljum u l-kimika biex jiddeskrivu din is-sustanza:

• bikarbonat tas-sodju;
• baking soda;
• baking soda;
• bikarbonat tas-sodju;
• addittiv E 500.

Madankollu, kwalunkwe wieħed minnhom jirriflettu l-unika vera essenza - soda.

Il-formula empirika

Il-formula ta 'baking soda - NaHCO _3. Dan huwa, min-natura tas-sustanza - huwa melħ ta 'aċidu karboniku, relatat mal-kategorija ta' aċidu. Peress li l-kompost huwa ffurmat minn alkali qawwija u aċidu dgħajjef, imbagħad permezz ta 'idrolisi (f'soluzzjoni milwiema) għal medju reazzjoni alkalina. Soluzzjoni ta 'baking soda fl-ilma għandha pH ta' 8.1. melħ aċidu hija ffurmata faċilment billi jirreaġixxi idrossidu tas-sodju u l-aċidu karboniku, proċess espressa mill-ekwazzjoni li ġejja:

NaOH + H ₂ CO ₃ = NaHCO ₃ + H ₂ O

Il-formola empirika ta 'baking soda turi l-komposizzjoni kwalitattiva u kwantitattiva tal-kompost fuq il-bażi tagħhom jista' jiġi konkluż dwar l-istruttura spazjali tal-molekula hija b'positive charge kazzjoni hija Na ⁺ fil-qasam esterna u jone negattiv mitluba, HCO hydrogencarbonate ₃ - fl-intern.

atomu tal-karbonju tikkoordina madwar innifsu tliet atomi ta 'ossiġenu, li waħda minnhom tifforma rabta doppja. Ukoll, wieħed mill-atomi ta 'ossiġenu marbut mal-idroġenu formola kazzjoni gidroksogrupp. L-atomu ossiġnu terzi fil-forma ta 'sodju jone assoċjat eqreb katjoni. Għalhekk, il-valenza kkumpensati ta 'kull element li jikkostitwixxi l-kompost partikolari.

proprjetajiet fiżiċi

Tkun xi tkun l-isem aħna taw għal din is-sustanza mhix - baking soda, xorb, karbonat, bikarbonat tas-sodju - formula għadu wieħed u jagħti idea tal -proprjetajiet fiżiċi. Għalhekk, l-apparenza ta 'rmied - trab fin. kulur tagħha huwa abjad. Huwa solubbli fl-ilma u kważi ma jinħall xejn f'solventi organiċi (alkoħol, per eżempju). Barra mhix dekompost. Jibda jiddekomponu fil-umdità ambjentali elevati. Il-prodotti ta 'diżintegrazzjoni kompluta bit-temperatura dejjem tikber huma karbonat tas-sodju (melħ medja), dijossidu karboniku u ilma:

NaHCO ₃ = Na ₂ CO ₃ + CO ₂ + H ₂ O

Bikarbonat tas-sodju m'għandha l-ebda riħa, togħma kemmxejn mielħa, togħma ma 'alkali. Meta maħlul fl-ilma, hija tagħti soluzzjonijiet alkalini tal-konċentrazzjonijiet differenti.

informazzjoni fil-qosor dwar l-istorja tal-iskoperta u l-użu ta 'soda

L-ewwel informazzjoni dwar bikarbonat tas-sodju kienu wkoll fil-ċiviltà antika tal Eġittu. Huwa f'dawk il-postijiet diversi lagi li fihom sorsi naturali ta 'sodju tqassmu. Meta tnixxif tal-lag taw soda fil-forma ta 'trab abjad, imma l-poplu tkun ġiet miġbura. Egyptians użati bħala komponent fil-manifattura tal-mezzi mummifikazzjoni. Il-formula ta 'baking soda allura kien għadu mhux magħruf.

Speċifikament, bħala materjal kompost kimiku ġie studjat ħafna aktar tard, madwar l-seklu XVIII. Li meta x-xjentisti huma interessati f'dan trab hija ffurmata b'mod naturali mill-natura. analiżi kompożizzjoni attenta jista 'jiddetermina l kompost komponent kwalitattiva u kwantitattiva. Dan huwa kif l-formula moderna ta 'baking soda.

kontribut kbir għall-iżvilupp ta 'kunċetti ta' materja u l-proprjetajiet esibiti minnhom ġiet introdotta mit-tabib Taljan Tullio Simoncini. Lilu jappartjenu l-esperimenti, ir-riżultati li minnhom soda - għażla ta 'trattament possibbli għall-kanċer. Madankollu, sal-lum, id-data preċiża, dan jikkonferma hemm.

applikazzjonijiet

Minħabba l-kapaċità tajba tagħha biex jinħall fl-ilma u jirreaġixxu ma 'aċidi biex jiffurmaw l-dijossidu tal-karbonju reazzjoni, is-soda huwa użat f'diversi oqsma tal-industrija u tad-dar. Jiġifieri, bħal:

• farmaċewtiċi u l-mediċina;
• l-industrija kimika;
• industrija tad-dawl;
• industrija tal-ikel.

Ejja nieħdu f'aktar dettall f'kull wieħed mill-oqsma.

Użat fil-mediċina

Most importantly, liema huwa l-bażi ta 'użu sustanza fil-mediċina - hija l-kapaċità tagħha li tirkupra bilanċ akweja-alkalina fil-passaġġ diġestiv. Kompost NaHCO ₃ tirrigwarda trattament antaċidi. Il-formula ta 'baking soda tindika l-preżenza ta' joni idrossidu, li jwettqu l-funzjoni tal jinnewtralizzaw l-aċidità fil-ġisem. Għalhekk, soluzzjoni ta 'ilma aktar ta' bikarbonat tas-sodju huwa użat biex telimina l-sintomi ta 'stonku. Madankollu, dan mhuwiex l-uniku qasam tal-mard, fejn jistgħu jintużaw is-sustanza.

1. Fit-trattament ta irjiħat baking soda jtaffi sogħla kif tippromwovi likwefazzjoni u tneħħija ta 'sputum mill-pulmuni u l-bronki. Wkoll huwa possibbli li jsir inalazzjonijiet bis-SARS.
2. Bħala aġent anti-infjammatorji batteriċida u huwa wkoll użat baking soda. Formula din tirrifletti l-preżenza ta 'katjoni idroġenu H ^+, li jipprovdu dan l-effett.
3. Għat-trattament ta 'mard kardjovaskulari (pressjoni għolja u arritmija) tapplika soluzzjoni dgħajfa ta' bikarbonat tas-sodju fl-ilma.
4. Meta dijarea u rimettar, l-użu ta 'baking soda u melħ flimkien jippermettilek li timla-riżerva ilma tal-ġisem u biex jirrestawra l-bilanċ meħtieġ.
5. Is-sustanza jista 'jeqred mard fungali, u għalhekk huwa użat għat-tneħħija ta' fungi marda do soluzzjoni douching traxx, infjammazzjonijiet għajnejn maħsul ta konġuntiva.
6. Minħabba l-proprjetajiet ta 'użat dentifrice ibbliċjar soda.
7. Soluzzjoni dgħajfa telimina l-ħakk fuq raxx tal-ġilda (jew gdim insetti).
8. Trattament ħruq grad inizjali.
9. Ittaffi l-korp ta 'melħ tal-metall tqil.
10. Dan iseħħ eżenzjoni stress u għejja, kif ukoll jwarrbu piż żejjed bl-użu ta 'banju sħun ma NaHCO _3, u żjut essenzjali.

Il-benefiċċji u l-perikli ta 'baking soda meta jintużaw għal skopijiet mediċi, inkluż fil-kosmetiċi, tista' tgħid ħafna. Ir-regola ewlenija hija l-użu ta 'din l-għodda, kif ukoll xi mediċini oħra - mhux jiġu traskurati rakkomandazzjonijiet dwar id-dożaġġ. Użu ħażin jista 'jkun ta' ħsara għas-saħħa.

Soda: Formula u l-użu fl-industrija kimika

Il-qasam ewlieni li fih bikarbonat tas-sodju huwa użat, - kimika tad-dar. Soda jistgħu jaġixxu bħala uċuħ ħafif aktar nodfa joborxu u sgrassanti. Wkoll huwa użat bħala materja prima fil-produzzjoni ta 'żebgħa, fowm u komposti fluworidu. Barra minn hekk, abbażi tal NaHCO ₃ manifatturati aġenti tifi.

Inti ma tistax timmaġina dak li kienu jiżviluppaw mingħajr kimiċi tad-dar bikarbonat tas-sodju. Baking soda - komponent importanti u meħtieġ għal sinteżi kimika ħafna.

industrija tad-dawl

Għat-trattament ta 'uċuħ fil-manifattura tal-gomma, pettijiet tal-gomma u prodotti użati soda. Il-formula, użu, ħsara u l-benefiċċji ta 'bikarbonat tas-sodju fl-industrija tad-dawl - suġġett għall-istudju. Fil-qosor, ir-rwol tal NaHCO _3, tinvolvi l-użu fil-manifattura ta 'tessuti u ġilda artifiċjali. F'dan il-każ, id-dannu huwa manifestat fl-apparenza ta 'ħruq jekk il-kuntatt mas-sustanza hija twila wisq u jdejh ma kinux protetti. Il-benefiċċju huwa li soda - żieda kbira u degreaser għall-ikkunzar tal-ġilda u l-produzzjoni tagħha, kif ukoll drappijiet tajba bliċ fin-negozju tat-tessuti.

industrija tal-ipproċessar tal-ikel

Il-formula ta 'baking soda fil-kimika jirrifletti l-essenza tal-proċessi fl-reazzjonijiet b'aċidi. Per eżempju, l-ekwazzjoni li ġejja hija deskritta billi jirreaġixxi bl-aċidu aċetiku:

NaHCO ₃ + CH ₃ COOH = CH ₃ COONa + H ₂ CO ₃

Dan jifforma l-aċidu karboniku, li ferm instabbli immedjatament jiddekomponi fil-CO ₂ u H ₂ O. Huwa f'dan ir-reazzjonijiet bbażati fluss partikolari u l-użu ta 'bikarbonat tas-sodju fl-industrija alimentari. Wara kollox, huwa meħtieġ għall-produzzjoni ta 'baking soda biex jitfu ħall, żid it-taħlita fil-għaġina għall-porożità tagħha u l-istrutturar aħjar. Soda jifga reazzjoni tat-tip reazzjoni newtralizzazzjoni u hija akkumpanjata minn effett ragħwa spettakolari u hiss.

L-użu ta 'kejkijiet soda jagħmlu artab ħafna, fragranti u sbieħ, sabiex l-industrija tal-ikel - wieħed mis-setturi ewlenin fejn it-tunnellaġġ użat din is-sustanza. Ukoll, bikarbonat tas-sodju huwa użat fil-ħami, fil-manifattura ta 'prodotti tal-ħelu varji. Barra minn hekk, huwa użat biex jiffurmaw bżieżaq tal-gass fil xorb karbonizzat (ilma frizzanti, inbid frizzanti u nbid frizzanti, ilma minerali).

Baking soda: karatteristiċi u t-trattament. Ħsara u kontraindikazzjonijiet

Fil-fatt, l-użu tas-soda huwa ġeneralment fil-varjetà ta 'industriji u l-ħajja, kif diġà rajna qabel. mhux tas-soltu kurattivi, antibatteriċi, bleaches, proprjetajiet serħan il-moħħ u fejqan tiegħu huma użati fil-kura ta 'mard differenti. Madankollu, kif ma 'kull mediċina oħra, irridu wkoll soda u n-naħa opposta. Hija tista 'ħafna ħsara u perikolużi għas-saħħa. Hija indikazzjonijiet għal użu huma ovvji, iżda mhux inqas importanti, u kontraindikazzjonijiet, li aħna se teżamina f'aktar dettall.

Ħsara u kontraindikazzjonijiet

Wieħed jista 'jikkwota raġunijiet bażiċi ftit li soda jistgħu jsiru ghadu milli ħabib u helper.

1. Bl-użu fit-tul tas-soluzzjoni iseħħ ġewwa effett rebound aċidu. Dan huwa proċess li fih ammont żejjed ta 'dijossidu karboniku rilaxxat fil-ġisem, li jwassal għal żieda aċidità u żieda gazootvedeniyu, nefħa.
2. kuntatt twil bi trab jista 'jikkawża irritazzjoni u raxx.
3. Kuntatt bi trab xott soda fl-għajnejn, imnieħer jew membrani mukużi oħra tal-ħruq kimiċi kawża ġisem.
4. Meta jintuża t-trab għall-snien ibbliċjar u tiddeterjora irqaq enamel sinna.
5. konsum frekwenti ta NaHCO ₃ ġewwa jista 'jikkawża sensazzjoni ta' l dardir bla waqfien.

Għalhekk, huwa ovvju li mhux biss l-irwol pożittiv tal-soda għal persuna. Benefiċċji u l-ħsara ta 'trattament - huwa aspetti ambigwi. Qabel l-użu mifrux ta 'bikarbonat tas-sodju wieħed jeħles mill-mard differenti, għandu jikkonsulta tabib. Jekk soda huwa użat fil-ħajja ta 'kuljum (tindif uċuħ, ibbliċjar ta' drappijiet u l-bqija), inti ma jittraskuraw l-aktar mezz bażiċi tal-protezzjoni għal nuqqas ta 'użu tas-sustanza.