Grater għall-ħxejjex - ħaġa sempliċi ħafna, iżda mingħajr ma tistax tagħmel xi kċina waħda. Minkejja l-sempliċità tad-disinn, li huwa wiċċ tal-metall ma snien speċjali u toqob, tagħżel l-grater m'hijiex daqshekk faċli għall-użu domestiku ta 'kuljum. Il-fatt li l-grater għall-ħxejjex jidħlu fit-tipi differenti, hekk qabel ma jagħmel xirja, inti għandek tiddeċiedi għal liema għan huwa mixtri oġġetti tal-kċina.
B'mod ġenerali, jagħżlu wieħed jew float tip ieħor għandha tkun id-daqs tas-snien - li jiddeterminaw liema valuri għandhom jiġu mqatta ħxejjex u, fuq din il-bażi, jixtru xi ħaġa li hija l-aktar xierqa. Iżda għandu jiġi mfakkar li l-float huma universali, adattati għal kull tip ta 'prodotti u speċjali, li jgawdu għat-tħejjija ta' platt partikolari. Per eżempju, grater għall-karrotti fil-ħxejjex imqatta Koreani b'mod speċjali - twal, pjanċi rqaq li jixbħu spagetti. Naturalment, għal xi prodotti oħra ta 'użu tal-ikel, mqatta b'tali mod se jkun diffiċli, u mhux l-ħxejjex inti tista' CHOP. Għalhekk grater għall-karrotti fil-Korean jirreferi għal xi oġġetti tal-kċina speċjali u jinbiegħu separatament.
grater volumetrika għall-ħxejjex, għall-kuntrarju, għandu x'jaqsam ma 'oġġetti tal-kċina universali - dan jinkludi diversi (3, 4, 5) uċuħ bil qatgħat u aperturi ta' daqsijiet differenti, li jippermetti li jkun misħuq prodotti bl-ebda mod tax-xogħol. Huwa jinnota li bosta manifatturi jipproduċu float voluminuża kompluta bil kontenitur għall-prodotti mqatta. Dan jipprovdi vantaġġ addizzjonali - filwaqt ħxejjex qtugħ mhux se scatter f'direzzjonijiet differenti, u wara t-tmiem tal-proċess jista 'bil-mod ferra. Riċentement, popolari ħafna cutter ħaxix ma 'żennuni sostitwibbli. Dan l-arranġament jippermetti li CHOP ħxejjex fi kwalunkwe mod - bsaten, kubi jew ċipep. L-uniku żvantaġġ ta 'dan slicers veġetali - xfafar li jaqtgħu, sabiex filwaqt li l-ħtieġa li tipproċedi b'kawtela.
Meta tixtri oġġetti tad-dar bħal grater għall-ħxejjex, attenzjoni partikolari għandha tingħata lill-materjal li jkunu magħmulin minnu. Graters, normalment jiġu mmanifatturati minn azzar li ma jissaddadx jew tal-plastik. U hu u l-materjal ieħor huwa kkaratterizzat bil-qawwa suffiċjenti, biss bżonn li jiċċekkja li huma ta 'kwalità għolja. Dan huwa importanti għaliex taħdem float wiċċ se jkunu f'kuntatt mal-ikel - u għalhekk materjal ta 'kwalità baxxa se jaffettwaw direttament is-saħħa tal-membri kollha tal-familja.
Fatt kurjuż: grater għall-ħaxix inklużi fil-lista ta '25 affarijiet għall-tisjir, li biddlu d-dinja. Kien hemm invenzjoni notevoli fl-40-jiet tas-seklu XVI fi Franza, li minnha jinfirxu madwar id-dinja. Għalkemm l-apparenza ta 'dan aċċessorji tal-kċina nbidlet diversi drabi, il-prinċipju ta' operazzjoni u l-kostruzzjoni baqgħu l-istess - sempliċi u affidabbli. U għalhekk l-ebda wieħed proċessur ikel jew cutter ħaxix elettriku mhuwiex imbuttata 'l barra mill-grater kċina ordinarja.