Bili: komposizzjoni u l-proprjetajiet. Il-kompożizzjoni kimika tal-bili

Bila - prodott ta 'l-attività ta' epatoċiti (ċelluli tal-fwied). Diversi studji jindikaw li mingħajr il-parteċipazzjoni tal-bili fil-diġestjoni tal-ikel ma tistax tkun l-attività normali tal-passaġġ gastro-intestinali. Disturbi jseħħu mhux biss proċess ta 'diġestjoni iżda wkoll metaboliżmu, jekk ħsara sseħħ fil-formulazzjoni tagħha jew bidliet kompożizzjoni tiegħu.

X'inhu l-bili?

Dan il-meraq diġestiva, li huwa prodott mill-fwied. Huwa użat darba jew depożitat fil- marrara. Immarkati minn żewġ karatteristiċi importanti tal-likwidu bijoloġikament attivi. hi:

• Hija tgħin l-diġestjoni ta 'xaħmijiet u assorbiment tagħhom fil-musrana;
• Huwa jieħu prodotti ta 'skart mid-demm.

proprjetajiet fiżiċi

Bile hija rikka kulur safrani bniedem, li tmur fil-kannella fl-aħdar (minħabba l-dekompożizzjoni ta 'żebgħa). Huwa trasparenti, aktar jew anqas viskuża skond it-tul tal-ħin ta 'residenza fil-marrara. Hija għandha togħma morra qawwija, riħa, u wara waqfa fil-marrara hija alkalina. piż speċifiku tiegħu huwa ta 'madwar 1,005 fil-kanali tal-bili, iżda jistgħu jikbru sa 1030 wara waqfa twila fil-bużżieqa tal-marrara, b'konnessjoni biż-żieda ta' ċerti komponenti ta 'mukus.

komponenti

Bili, li l-istruttura hija kompożizzjoni tal-materjali li ġejjin: ilma (85%), l-imluħ (10%), mukus u pigmenti (3%), xaħam (1%), melħ inorganiku (0.7%) u kolesterol (0.3%) maħżuna fil-bużżieqa tal-marrara u wara ikla jintefa fil-musrana ż-żgħira permezz tal-kanal tal-bili.

Hemm fwied u bili marrara, il-kompożizzjoni tagħhom hija l-istess, iżda differenti konċentrazzjonijiet. Meta fl-istudju tagħha identifika s-sustanzi li ġejjin:

• -ilma;
• aċidi tal-bili u l-melħ tagħhom;
• bilirubin;
• kolesterol;
• leċitina;
• sodju, potassju, kloru, kalċju;
• bikarbonati.

Fl 6 darbiet l-imluħ marrara ta 'aċidi tal-bili milli fil-fwied.

aċidi tal-bili

Il-kompożizzjoni kimika tal-bili prinċipalment rappreżentat minn aċidi tal-bili. Sinteżi ta 'dawn il-materjali huwa l-mod prinċipali ta' kataboliżmu ta 'kolesterol fil-mammiferi u l-bniedem. Uħud mill-enzimi involuti fl-iżvilupp ta 'aċidi tal-bili, huma attivi fil-ħafna tipi ta' ċelloli fil-ġisem, iżda l-fwied - huwa l-organu biss fejn dawn huma trasformazzjoni sħiħa. aċidi tal-bili (sinteżi tagħhom) huma wieħed mill-mekkaniżmi dominanti għall-eliminazzjoni ta 'ammonti eċċessivi ta' kolesterol.

Madankollu, eskrezzjoni ta 'kolesterol bħala aċidu biljari ma jkunx biżżejjed biex kompletament jinnewtralizza l-input eċċess ta' ikel tiegħu. Għalkemm il-formazzjoni ta 'dawn is-sustanzi huwa kataboliżmu kolesterol triq, dawn il-komposti huma wkoll importanti fil-Tidwib ta' kolesterol, lipidi, vitamini li jinħallu xaħam u sustanzi oħra neċessarji, u b'hekk tiffaċilita l-konsenja tagħhom lill-fwied. Iċ-ċiklu formazzjoni kollu ta 'aċidi tal-bili teħtieġ 17 enżimi individwali. Ħafna metaboliti aċidu biljari huma aġenti ċitotossiċi, hekk sintesi tagħhom għandhom jiġu kkontrollati sewwa. Xi żbalji inborn tal-metaboliżmu huma kkawżati minn ġeni difettużi responsabbli għas-sintesi ta 'aċidi tal-bili, li twassal għal insuffiċjenza tal-fwied fit-tfulija bikrija u newropatija progressiva adulti.

Studji riċenti wrew li aċidi tal-bili huma involuti fir-regolamentazzjoni tal-metaboliżmu tiegħu stess, jirregolaw metaboliżmu tal-lipidi u l-metaboliżmu ta 'glucose huma responsabbli għall-kontroll tal-proċessi varji fil-riġenerazzjoni tal-fwied, kif ukoll li tirregola l-konsum totali tal-enerġija.

funzjonijiet bażiċi

sustanzi differenti ħafna fihom bili. Il-kompożizzjoni tiegħu hija tali li ma jkollhom l-enzimi fl meraq diġestiva oħra mill-istonku. Minflok, din tikkonsisti prinċipalment minn imluħ u aċidi, li jistgħu jkunu:

• Emulsify xaħmijiet u taqsamhom fi frak żgħar.

• Biex jgħinu lill-ġisem jassorbi l-prodotti ta 'tqassim ta' xaħam fil-musrana. Imluħa ta 'aċidi tal-bili jorbtu għall lipidi u mbagħad assorbita ġol-demm.

Ieħor importanti funzjoni tal-bili huwa li fiha l-ċelluli ħomor tad-demm meqruda. Dan huwa bilirubin, u hija normalment prodotta fil-ġisem biex jeħles ta 'ċelluli qodma ħomor tad-demm,-emoglobina sinjuri. Bile tittrasporta wkoll kolesterol żejjed. Huwa mhux biss l-sekrezzjoni fwied prodott, iżda wkoll turi sustanzi tossiċi varji.

Kif taħdem?

kompożizzjoni definita u l-funzjoni bili jippermettilha li taġixxi bħala surfactant, li jgħinu biex emulsify xaħmijiet fid-dieta fl-istess mod bħall-sapun jinħall grass. imluħ jkollhom idrofobiċi u tmiem idrofiliċi. Meta jkunu esposti għall-ilma, imħallat ma 'l-xaħam fil-musrana ż-żgħira, imluħ jakkumulaw madwar il-waqgħa żejt u jorbtu kemm-ilma u xaħam molekuli. Dan ikabbar l-area tal-wiċċ ta 'xaħam, li jipprovdu aċċess akbar enzimi pankreatiċi li jkissru xaħmijiet. Peress bili jżid l-assorbiment ta 'xaħam, dan jgħin fl-assorbiment ta' aċidi amino, kolesterol, kalċju u vitamini xaħam li jinħallu bħal D, E, K u A.

aċidi tal-bili alkalini huma wkoll kapaċi li jinnewtralizza l-intestini aċidu żejjed qabel ma jidħol fil-ileum għall-porzjon aħħar tal-musrana ż-żgħira. L-imluħa ta 'aċidi tal-bili jippossjedu effett batteriċida, qtil ħafna mikrobi li jistgħu jkunu preżenti fl-ikel li jkun dieħel.

bile

ċelluli tal-fwied (epatoċiti) jipproduċi bili, li jakkumula u flussi fil-kanal tal-bili. Minn hemm tmur fil -musrana żgħira u immedjatament jibda jaffettwa l-xaħam jew jakkumula fil-bużżieqa.

Il-fwied jipproduċi minn 600 ml sa 1 bili litru għal 24 siegħa. Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet tat-tibdil bili meta jgħaddi minnu l-kanali tal-bili. Mukużi dawn formazzjonijiet secretes ilma u sodju bikarbonat, u b'hekk ddewweb is-sekrezzjoni tal-fwied. Dawn l-ingredjenti addizzjonali jgħinu jinnewtralizza l-aċidu fl-istonku, li taqa 'fil -duwodenu sar mal-ikel parzjalment diġerit (chyme) mill-istonku.

bile ħażna

Il-fwied secretes bili kontinwament: sa 1 litru għal kull perjodu ta '24 siegħa, iżda ħafna huwa maħżun fi akkumulatur --bużżieqa tal-marrara. Dan il-korp vojta tikkonċentra assorbiment mill-ġdid tagħha bl-ilma, klorur tas-sodju u l-elettroliti oħra fid-demm. Komponenti oħra ta 'l-imluħ bħal aċidu koliċi, kolesterol, leċitina, bilirubin u jibqgħu fil-bużżieqa tal-marrara.

konċentrazzjoni

bili marrara jikkonċentra minħabba li jista 'jaħżen il-bile salt u gagazza mill-likwidu prodott mill-fwied. Dawk il-komponenti bħall-ilma, sodju, klorur u elettroliti, u mbagħad mxerrda permezz tal-bużżieqa.

Studji wrew li l-kompożizzjoni tal-bili tal-bniedem fil-bużżieqa huwa l-istess bħal fil-fwied, iżda huwa 5-20 darbiet aktar ikkonċentrat. Dan huwa minħabba l-bili marrara jikkonsisti essenzjalment imluħ, bilirubin, kolesterol, leċitina, u elettroliti oħra matul il-waqfa fit-tank jiġu assorbiti fid-demm.

bile

Wara 20-30 minuta wara l-ikel ikel parzjalment diġerit jidħol fil-duwodenu 12 ta 'chyme gastriku. Disponibbiltà tal-ikel, speċjalment xaħam fl-istonku u duwodenu jistimula l-bużżieqa tal-marrara li kuntratt, li hija dovuta għall-azzjoni ta cholecystokinin. bużżieqa tal-marrara tispara bili u ttaffi l-sphincter tal ODDI, biex b'hekk li jaqgħu fil-duwodenu.

Inċentiv ieħor għat-tnaqqis tal-bużżieqa tal-marrara - huwa l-impulsi tan-nervituri mill-nerv vagus u s-sistema nervuża enterika. Secretin, li jistimula l-sekrezzjoni tal-frixa, jiżdied ukoll sekrezzjoni biljari. effett prinċipali tagħha huwa li tiżdied l-sekrezzjoni ta 'ilma u tas-sodju bikarbonat mill-mukuża kanal tal-bili. Din is-soluzzjoni bikarbonat flimkien ma 'bikarbonat tal-frixa meħtieġa biex jinnewtralizza l-aċidu gastriku fil-musrana.

-Bili fih varjetà ta 'sustanzi - proteini, aċidi amino, vitamini, u ħafna oħrajn.

Għandu jiġi nnutat li n-nies differenti jkollhom l-marrara għanda kompożizzjoni kwalitattiva u kwantitattiva individwali li jkun differenti fil-kontenut ta 'aċidi tal-bili, pigmenti bili u kolesterol.

Is-sinifikat kliniku ta '

Fin-nuqqas tal-bili huma xaħmijiet diġeribbli u mhux mibdul jitneħħew bil ippurgar. Din il-kondizzjoni tissejjaħ stejatorreja. Ħmieġ minflok il-kulur kannella karatteristika hija miżbugħa kulur abjad jew griż u ssir xaħam. Stejatorreja jista 'jwassal għal defiċjenza ta' nutrijenti: aċidi grassi essenzjali u vitamini. Barra minn hekk, l-ikel jgħaddi mill-musrana ż-żgħira (li normalment responsabbli għall-assorbiment ta 'xaħam mill-ikel) u tibdel il-flora intestinali. Għandek tkun taf li fil-musrana l-kbira ma sseħħx proċessi ta 'pproċessar ta' xaħmijiet, li twassal għal diversi problemi.

Il-kompożizzjoni tal-bili jinkludu kolesterol, li xi kultant kumpatt bil-bilirubin, kalċju, ġebel fil-marrara li jiffurmaw. Dawn concretions huma normalment trattati bit-tneħħija tal-bużżieqa. Madankollu, huma jistgħu kultant jiġi maħlul drogi bi konċentrazzjonijiet ta 'ċerti aċidi tal-bili bħal ursodeoxycholic u chenodeoxycholic tiżdied.

Fuq stonku vojt (emesi wara ripetut, eż) emesi kulur jistgħu jkunu aħdar jew isfar skur, u l-imrar. Dan huwa l-bili. Kompożizzjoni tal tirremetti ta 'spiss supplimentati minn meraq diġestiva normali mill-istonku. Il-kulur tal-bili huwa spiss imqabbel mal-kulur ta ' "ħaxix maqtugħ frisk", b'kuntrast mal-komponenti fl-istonku li tfittex isfar fl-aħdar jew isfar skur. Bili jistgħu jiksbu fl-istonku ta 'valv mdgħajfa, meta tieħu ċerti drogi u alkoħol, jew taħt l-influwenza ta' kontrazzjonijiet tal-muskoli qawwija u spażmi tal-duwodenu.

studju bile

metodu sensittiv separata ta 'esplorazzjoni tal-bili. Kompożizzjoni, il-kwalità, kulur, densità u l-aċidità ta 'porzjonijiet differenti biex jiġġudikaw il-vjolazzjonijiet fil-sintesi u t-trasport.