Avokado jew kukkudrill lanġas

lanġas kukkudrill jew avokado - frott ta 'daqs żgħir ta' oriġini Amerika t'Isfel. tali isem tas-soltu tagħha huwa rċieva minħabba l-Ingliżi. Huma kienu l-ewwel similaritajiet innutati qoxra tal-frott ma skur ġilda kukkudrill aħdar.

Alligatur lanġas jaqa fl-istess kategorija ta 'pjanti bħala ganfra, kannella u siġar bajja. Huwa frott siġra Evergreen b'kuruna wiesgħa u fergħat pjuttost fraġli li jistgħu jilħqu għoli ta 'ħmistax jew għoxrin metru. Fl-istess ħin, b'mod sorprendenti, tali siġra tikber malajr ħafna. Weraq kukkudrill lanġas wiesgħa, leathery, ftit għax-xejn fl-aħħar. Fjuri siġra fil-Frar-April, fjuri bojod tagħha huma miġbura fil-fjorituri ġewwinija paniculate sbieħ. impjant wieħed jipproduċi medja ta 'madwar 1000-1200 ta' frott kull sena. Għall-maturazzjoni sħiħa tal-frotta jeħtieġu ħafna ilma, xemx u sħana. Huwa għalhekk li l patrija storiku tal-avokado huma meqjusa bħala Messiku u l-Perù. klima subtropikali u tropikali tagħhom ħafif huwa ottimali għal kundizzjonijiet siġra mogħtija. Illum, fuq lanġas alligatur skala industrijali mkabbra fl-Istati Uniti, il-Brażil, l-Afrika, Hawaii, il-Messiku u l-Iżrael. Dawn huma l-pajjiżi ewlenin li jesportaw il-prodott.

Bħalissa, madwar id-dinja hemm aktar minn erba 'mitt varjetajiet ta' l-avokado, kull wieħed minnhom huwa differenti mill-Ħbieb tal-forma, kulur, kontenut ta 'żejt u l-piż. Jiddependi fuq il-varjetajiet lanġas dak eżattament, il-frotta jista 'jkun miksi bil-ġilda lixxa jew bumpy stretta minn kważi iswed għal aħdar skur fil-kulur. Ġewwa huwa ħafna ta 'l-għadam iebes. Il-frott jista 'jilħaq fil-piż tagħhom sa żewġ kilogrammi, iżda lanġas grad kummerċjali, normalment ma jaqbiżx 250-300 gramma.

togħma tal-frott hija partikulari ħafna, laħam aħdar jew isfar fl-aħdar tagħha huwa pjuttost simili għall-butir tradizzjonali b'togħma nutty żgħir.

Fil-patrija tagħhom - fin-Nofsinhar u l-Amerika Ċentrali - lanġas kukkudrill għandha madwar l-istess valur bħal f'pajjiżi Ewropej, ħobż jew laħam. laħam offerta tiegħu huwa magħmul minn aċidi proteina u grassi, jiġifieri, żejt veġetali pur. Flimkien dawn effettivament jipproteġi bastimenti jipprovdu l-kwantità meħtieġa ta 'enerġija tal-muskolu tal-qalb, jippromwovu diġestjoni aħjar ta' vitamini li jinħallu xaħam. Il-bqija jaqa 'fuq bħal importanti għas-saħħa u sbuħija ta' minerali bħal aċidu foliku, vitamini A, B, E, C, PP. Dawn il-materjali huma eċċellenti isaħħu l-immunità, għandhom kontra l-istress u l-proprjetajiet kosmetiċi - moisturize, nutriti u ittaffi l-ġilda, ir-restawr istruttura xagħar ħsara u nifs ġdid l-organiżmu kollu kemm hu.

Għandna wkoll jinnota l-influwenza ta 'glutathione - aċidu amino, li jinsabu wkoll fil-avokado u jipproteġu kontra xi kanċers, u fitosteroli - sustanza xaħam bħal, responsabbli biex titbaxxa kolesterol. Iż-żejt jiġi estratt mill-lanġas kukkudrill frott, hija kkonstatat l-applikazzjoni tagħha fl-industrija mediku moderna. Il-mediċina, li huwa manifatturat fuq il-bażi tiegħu, huwa użat għat-trattament u profilassi ta 'mard perjodontali, skleroderma, u l-artrite.