Aħna tagħżel il-post għall-Café tiegħek

Fi snin reċenti, il-Belarus tkun infetħet aktar u aktar kafetteriji. Xi uffiċjali jgħidu li għaxar snin mhux biżżejjed biex jipprovdu l-pajjiż bl-ammont neċessarju ta 'catering.

Tqabbil Minsk ma 'Moska u Kiev, nistgħu immedjatament jinnota li l-kafetterija fil-kapital Belarus u l-verità hija ftit. U jekk inti tmur għall-bliet iżgħar - is-sitwazzjoni hija saħansitra agħar. Problema oħra hija li huwa diffiċli ħafna li ssib tabella ħielsa fil-Ġimgħa jew is-Sibt bil-lejl. Istituzzjonijiet ta 'dan it-tip hija tant żgħira li l-bride u jilagħqu iridu ktieb kafetterija għal nofs sena jew saħansitra sena qabel iċ-ċelebrazzjoni ippjanat! Dan huwa għaliex negozjanti kull sena aktar u aktar jifhmu li torganizza joqogħdu bilqegħda kafejiet jew ristoranti - negozju profitabbli ħafna. Madankollu, li kieku kien li sempliċi, imbagħad fil-pajjiż tagħna għal żmien twil mhux jeżistu l-problema ta 'nuqqas ta' postijiet catering. Xi wħud saħansitra jkollhom strateġija kummerċjali tajba, jonqsu fl-istadji inizjali. U dan jiġri f'ħafna każijiet minħabba l-għażla żbaljata u faċilitajiet maħsub ftit.

L-ewwelnett, l-għażla ta 'Agħti attenzjoni għal dawk l-istabbilimenti li huma diġà mgħammra kif xieraq. Uħud mis-sidien huma assolutament komdi mal-fatt li l-ċnut fil kafetterija tagħhom tħares scary u lanqas biss huma konxji li bidla żgħira jista 'biża off klijenti potenzjali. Jekk inti tippjana li tagħmel terrazzin sajf, allura protett sabiex il-viżitaturi għall kafetterija tiegħek ma jħossu li dawn jieklu f'postijiet pubbliċi.

Huwa wkoll importanti li tittratta l-riħa. Believe me, mill-kafetterija tiegħek jistgħu riħa l-ikel biss jekk inti jispeċjalizzaw fil-preparazzjoni ta 'platt wieħed. Per eżempju, jekk inti tiddeċiedi li tiftaħ ħanut tal-kafè, ikun kbir jekk ftit metri tkun l-riħa tal-kafè. Jekk ikollok xi forn għaġina, il-riħa ta 'vanilla se jkollhom l-aħjar mod possibbli. Madankollu, jekk dan huwa kafetterija klassika, se jkun ħażina ħafna jekk se riħa ta 'għaġin jew laħam (it-tieni huwa partikolarment mixtieq, minħabba l-moda li jsiru vegetarians). Sabiex tagħmel żgur li meta inti tixtri filtri ta 'arja setgħa tiegħu kien biżżejjed għall-kamra tiegħek. U jekk inti qed tippjana li fis-sala għad-duħħan, jagħżlu l-filtri aktar qawwija li jipprovdu l-aħjar ventilazzjoni.

Wkoll in-nota li restorant tiegħek għandhom ikunu fis-seħħ ta 'livell għoli ta' traffiku. Iżda fl-istess ħin ħafna drabi injorati mill kafejiet klijenti potenzjali, li jinsabu fuq quddiem tal-ħwienet kbar.