X'inhu maħżun fuq il-gallarija fix-xitwa u kif?

Jekk tgħix f'dar b'ħafna sulari, il-ħżin tal-ħxejjex fix-xitwa jista 'jikkawża xi diffikultajiet. Post eċċellenti għal patata, karrotti, tuffieħ u zucchini se jkun kaxxi fuq il-gallarija. Tista 'faċilment tagħmel dawn bl-idejn tiegħek billi taqra dan l-artikolu. Se jkun ferm irħas milli jixtri fil-maħżen.

Nagħmlu ħażna

Id-dimensjonijiet tal-kaxxa jistgħu jkunu kwalunkwe. Dan kollu jiddependi fuq dak li hu maħżun fuq il-gallarija. Pereżempju, jekk ikun il-kaboċċa jew il-patata, il-kaxxa għandha tkun kbira, jekk il-karrotti, il-basal - iżgħar. Mill-mod, il-ħżin fid-daqs 1500х800h400 sm fiha madwar ħames boroż ta 'patata. Madankollu, il-kaxxa tas-soltu għandha tkun ugwali fil-wisa 'għall-gallarija u għandha għoli sa 100 ċm.

Kondizzjoni obbligatorja - ħitan doppji. Bejniethom għandu jkun hemm distanza ta 'madwar 4 ċm. L-ewwelnett, isir qafas tal-injam, imbagħad ħajt ta' plajwud huwa mwaħħal miegħu, li se jkun fuq barra. Ġewwa l-ħitan iridu jitneħħew, u l-aħjar huwa li joħorġu mill-hardboard u f'wieħed minnhom biex toqgħod. Għal darb'oħra, dan kollu jiddependi fuq dak li hu maħżun fuq il-gallarija, iżda l-ventilazzjoni ma tinterferix.

Għal gallariji mhux iżolati, bozza tad-dawl hija mibnija fil-maħżen, li sservi bħala heater fi ġlata qawwija. Huwa wkoll meħtieġ li ssir kaxxa speċjali għaliha, sabiex il-ħxejjex ma jitħassrux. Tista 'twaħħal il-kaxxa b'kutall, ħoll jew drapp tas-suf.

L-għatu huwa mehmuż ma 'tali kaxxa bl-għajnuna ta' linji, imma ma tistax tagħmel dan jekk ma jkollokx il-ħin jew il-flus.

Cinder

Jekk ma tridx tokkupa post prezzjuż fuq il-gallarija, tista 'tibni mini-kantina. Biex tagħmel dan, ma tqattax ħafna ħin u sforz. Normalment il-gallarija hija aktar baxxa mill-livell ta 'l-art fid-dar tiegħek. Dan ser nużaw.

Għal darb'oħra, għandek bżonn tagħmel qafas qawwi, li ma jonqosx taħt il-piż tiegħek. Il-kwadru għandu jinqasam f'kompartimenti, iżda dan kollu jiddependi fuq dak li hu maħżun fuq il-gallarija. Jekk tkun pitravi, il-basal, allura s-sezzjonijiet jistgħu jkunu żgħar.

Wara li l-art tinqasam mill-qafas f'sezzjonijiet, huwa meħtieġ li tagħmel kopertura. L-aħjar għażla hawnhekk se tkun 2 pannelli li jistgħu jitneħħew - parti waħda u l-oħra. Dan isir biex ikun konvenjenti li tikseb l-ikel.

Tisħin

Dan il-metodu ta 'ħażna ma jipprovdix għat-tisħin, imma jekk xorta trid tipproteġi l-ħaxix mill-ġlata, tista' tagħmel dan. Biex tagħmel dan, għandek bżonn taħdem pajp tad-drenaġġ mill-plastik b'toqob tul it-tul kollu tal-kantina. Imbagħad iġbed it-tarf mit-tarf, eżatt fuq il-livell ta 'l-art. Daħħal l-aktar hair dryer komuni fit-tubu. Il-prinċipju ta 'azzjoni huwa li jmexxi l-arja sħuna, li tħalli indaqs mit-toqob matul il-kantina.

Imma s-sħana - din mhix il-ħaġa prinċipali, ħlief jekk għadha teħtieġ termostat biex tikkontrollaha.
Għal dan il-għan, it-termostat huwa adattat. Jista 'jinxtara minn kwalunkwe maħżen li jbigħ apparat elettriku. Ma 'dan, għandek tgħaqqad il-hair dryer, u ssettja s-sensor fil-kantina u aġġusta t-temperatura tal-mixgħul u mitfi.

Hawn huma xi tips sempliċi għat-tisħin tal-kantina.

Ħxejjex fuq il-gallarija fix-xitwa

Biex iżomm l-ikel frisk u mhux biex jeħlesha, għandek tkun taf xi karatteristiċi u tosserva r-rakkomandazzjonijiet tal-ħażna li aħna lesti li naqsmu.

Nibdew, forsi, bl-għażla tal-ħxejjex. Għall-ħażna, għandek tagħżel biss ħaxix u frott frisk, mingħajr ħsara jew tbenġil. Qabel ma ssir il-preparazzjoni għall-ħażna, m'għandhomx għalfejn jinħaslu. Fil-każ ta 'patata, karrotti jew pitravi, tista' ħafif tnaddafhom biss mis-saff żejjed tad-dinja. It-temperatura aċċettabbli għall-ħażna ta 'għelejjel mill-għeruq hija minn 1 sa 5 gradi. L-umdità ta 'l-arja m'għandhiex teċċedi 80-90 fil-mija.

Issa tikkunsidra l-għażliet f'aktar dettall. Kollox, naturalment, jiddependi fuq dak li hu maħżun fuq il-gallarija. Nibdew bil-patata. Dan huwa l-għeruq tal-għeruq l-aktar popolari, li jinxtara għax-xitwa. Il-patata għandha tinħażen f'kaxxa tal-injam jew borża minsuġa. Saff wieħed m'għandux jeċċedi għoli ta 'metru. Meta tinħażen fuq il-gallarija, id- dawl tax - xemx dirett għandu jiġi evitat , peress li l-patata tista 'tinxtorob. Dawn it-tuberi ma jistgħux ikunu, imma tista 'tuża l-art.

Buryak, ravanell, zucchini u ravanell huma wkoll ippreservati perfettament f'kaxxi jew boroż tad-drapp.

Il-karrotti huma kemmxejn finicky. Uċuħ tar-raba 'huma maħżuna f'kaxxi bir-ramel, u m'għandhomx imissu lil xulxin. Qtugħ fil-karrotti ġeneralment jibda mill-quċċata, hekk meta l-ipproċessar qabel il-ħażna, għandek tħalli ftit weraq.

Il-Kaboċċa tħobb ħafna l-arja friska. Huwa perfettament ippriservat fix-xbieki, bħal basal u tewm.