Pan qali bil non-stick kisi - x'inhuma l-benefiċċji?

Illum, l-għażla ta 'nases ħwienet u borom hija aqwa fid-diversità tagħha. Borom jistgħu jvarjaw fid-dijametru, skond il-metodu ta 'manifattura u materjali ispejjeż ukoll. prezzijiet tagħhom jistgħu issa jvarjaw minn mijiet lill-eluf ta 'bir-rublu. partikolari oġġetti partikolarment popolari mal-kisi non-stick, li dehru fis-suq relattivament reċentement, iżda malajr rnexxielu jirbaħ l-imħabba ta 'nisa tad-dar. Imma kultant, li ġejjin għall-maħżen għal xiri, ħafna huma mitlufa biex tara assortiment kif enormi ta 'utensili tal-kċina, u sempliċiment ma jafux kif jagħżel pan ma non-stick kisi. Hemm ftit regoli sempliċi, li jafu li inti tista 'tagħmel xirja ta' suċċess.

Pan qali bil non-stick kisi huwa disponibbli llum fil-armament ta 'kważi kull mara tad-dar. F'liema vantaġġi tagħha fuq tradizzjonali pan-ħadid fondut? Il-vantaġġ ewlieni ta 'dawn platti - użu minimu ta' xaħam u żejt fl-tisjir, minħabba li saru s'issa, nutriment tajjeb huwa suġġett favorit ta 'l-artikoli fil-midja stampata u t-televiżjoni, minn fejn in-nies ser jitgħallmu dwar il-perikli u moqli fil-prodotti taż-żejt. Vantaġġ ieħor ta 'tali pan - kura faċli. Fil użu korrett tiegħu, b'kuntrast mal-platti tradizzjonali, mhuwiex meħtieġ li togħrok l-isponża, bit-tama li jeħles ta 'xaħam maħruqa.

Hemm diversi tipi ta 'non-stick kisi, iżda huma magħmula minn materjal bħal polytetrafluoroethylene magħrufa bħala Teflon. Teflon issa hija rikonoxxuta bħala favur l-ambjent, minbarra mhuwiex suġġett għal attakk mill alkali u l-aċidi. Teflon ġiet skoperta kimiku Roy Plunkett, impjegat ta 'kumpanija famuża DuPont.

Ħafna drabi fl-użu pan ma 'non-stick kisi huwa riferit bħala "Teflon", iżda dan mhuwiex kompletament korretta. Il-fatt li l- "Teflon" tikketta tista 'tkun esklussivament fuq prodotti ma liċenzja DuPont. Kumpaniji oħrajn jipproduċu borom ma 'non-stick kisi kompletament differenti.

Meta utensili għażla għandu jiġi mfakkar li l-pan mal non-stick kisi ta 'kwalità tajba ma jistgħux ikollhom wiċċ lixx bil-tleqqija. Dixxijiet bil-tali kisja tkun falz konvenzjonali. kisi ta 'kwalità għandha tkun opaka u mhux maħduma għall-mess.

kisi non-stick jistgħu jiġu applikati għall-platti f'żewġ modi - billi rolling u bexx, li hija magħmula permezz ta 'sprej kummerċjali. Pan ma non-stick kisi li hija applikata mill-rolling, iservu ħafna iżgħar minn dak li fuqu ġie ddepożitat isprej. Fl-ewwel każ huwa inqas reżistenti għall-formazzjoni ta microcracks.

Pan ma non-stick kisi, opinjonijiet dwar liema proprjetajiet huma bħalissa ambigwi ħafna, jistgħu jkunu magħmula minn ħadid, aluminju jew saħansitra azzar. Kull wieħed minn dawn il-materjali għandu l-karatteristiċi tiegħu stess. Bħalissa, madankollu, jippreferu ħafna li partikolari oġġetti azzar, kif tvarja ħafna prattiku u durabbli. Pan-aluminju ma non-stick kisi jista 'jservi wkoll għal żmien twil biżżejjed, jekk hija għandha l-ħxuna meħtieġ. Utyatnitsu, twaġen u jidhru minn aluminju irqiq malajr jonqsu.