Liema razza ta 'kelb jieklu Korea

Liema razza ta 'klieb li jieklu fil-Korea? Il-kwistjoni mqajma minn ħafna ċittadini Ewropej. Fil-prinċipju, l-attitudni negattiva lejn l-konsum tal-laħam tal-klieb jista 'jinftiehem. Tabilħaqq, għal kelb Russu aktar minn ħabib. Għandna dawn l-annimali huma l-karattri prinċipali ta 'films favoriti tiegħek, u jservu bħala rescuers gwida, jipproteġu l-dar minn intruders. Mill-mod,-difensuri tad-drittijiet tal-annimali madwar id-dinja temmen wkoll azzjonijiet illegali ta 'Korea.

Madankollu, jekk inti tfittex, kulħadd (ħlief vegetarians) jieklu platti tal-laħam. Majjal, ċanga, fenek, tiġieġ - dan kollu u darba biex igawdu ħajja, jixxemxu fil-xemx, jieħdu ħsieb il-frieħ. Allura għaliex biss ippressar kwistjoni dwar liema klieb razza jieklu, u mhux bħal xi tiġieġ jew wiżż? F'dan ir-rigward, il-konklużjoni li jikkundanna l-azzjonijiet ta Korea jistgħu biss vegetarians li ma jikkunsmaw laħam. Il-bqija huwa li wieħed jifhem aħjar dak il-kultura u t-tradizzjonijiet ta 'nazzjonijiet oħra u għandhom jiġu rispettati, irrispettivament minn kemm huwa aċċettabbli għalina.

Liema razza ta 'kelb jieklu Korea

Ma għandniex naħsbu li fil-Korea jieklu klieb kollha mingħajr diskriminazzjoni, u kull pooch jista 'jkun lunch jew pranzu Homo sapiens bil-ġuħ. Mhux fil-livelli kollha, annimali domestiċi tagħhom Korea huma ħafna fond ta 'u ma jibdew jieklu. Għal dan hemm ikel tal-klieb speċjali. Barra minn hekk, inti għandek tkun taf li l-bejgħ uffiċjali ta 'klieb fil-Korea pprojbiti. Dan il-laħam huwa meqjus bħala Ħelwa u mediċina, hekk biss minħabba li ma tbigħx, u speċjalment mhux li għandu jkun innotifikat fil restorant minflok tiġieġ jew vitella. Asjatiċi infushom u kemm jekk huma ma jistgħux jaffordjaw biex tużah fuq bażi ta 'kuljum, għalkemm huwa meqjus ħafna fit-togħma.

Huma fihom klieb ikel

Dwar il-kwistjoni ta 'liema razez ta' klieb huma jittiekel fil-Korea, li ħafna jgħidu: Chow. Dan mhux kompletament veru, għalkemm dan ir-razza hija użata wkoll għall-ikel, iżda ferm inqas spiss. Anke fi żminijiet antiki kienu kelb popolari ħafna mingħajr pil - sholoittskuintli. Issa l-klieb għal ikel imkabbar fl-irziezet, kif ukoll ħnieżer jew baqar. Swat minnhom, normalment bejn l-etajiet ta '6 xhur sa sena. Huwa maħsub li l-laħam tal-annimali matul dan il-perjodu għandu l-ogħla valur.

X'tip ta 'klieb jittieklu fiċ-Ċina? Fil-prinċipju, l-istess bħal fil-Korea. Ħafna razez tal-laħam huma nureongi. Dawn huma ftit simili għal Chow. Għandu jiġi nnutat li l-Korea ma jirrakkomandaw l-użu tal-laħam tal-klieb ma jieklu imsajjar jew le mit-teknoloġija. Huma jsostnu li tali prodott mhux biss għandu valur nutrittiv, iżda wkoll tista 'tkun ta' ħsara għas-saħħa. Għalhekk huwa importanti ħafna li tifhem eżattament dak klieb jieklu. F'daqqa waħda fir-Russja qatt bidla preferenzi ikel.

Proprjetajiet utli ta 'laħam tal-klieb

Wara mifhum dak razza ta 'klieb li jieklu, inti jeħtieġ li jifhmu dak li huwa speċjali dwar sobachatiny li hija kienet meqjusa hekk ħafna Asjatiċi. Dan il-prodott laħam huwa meqjus li jkun kapaċi jibbilanċjaw l-enerġija interna, li jistabbilixxu diġestjoni, xarrab it-korp ma 'vitamini A u B. Ikel imsejjaħ klieb lonġevità ikel laħam. xaħam Canine użati biex jikkuraw irjiħat, mard tal-pulmun, mard tal-ġilda, u uġigħ fil-muskoli.

Tieġ ikla ta 'laħam tal-klieb

Għall-preparazzjoni tal-oriġinali għal ħtieġa Ħelwa Russu:

• ikel tal-klieb laħam - 3 kg;
• Ħall - 300 ml;
• Tewm - 0.5 kg;
• basal - 3 għan;.
• zalza tat-tadam - 500 ml;
• bżar aħdar - 300 g;
• pate fwied - 500 g;
• ananas - 1 pc;.
• Ilma - 1.5 l;
• bżar iswed;
• tħawwir bżar jaħraq;
• weraq tar-rand, melħ.

Clog ta 'daqs medju kelb, xagħar uniku sal u neħħi l-ġilda waqt li jkun għadu sħun. Laħam maqtugħ minn karkassa u art biċċiet tiegħu dwar 2 ċm. Li jmiss jagħmlu l-immarinar. Għal dan ħall mħallta, tewm mgħaffeġ, bżar iswed, u taħwir pepermint akuta. Lest biex jitferra laħam immarinar u jitħalla joqgħod għal 2-3 sigħat. Wara l-ħin tal-laħam meħud mill-immarinar, ħafif għafas u fry fl-ammont kbir ta 'żejt fuq fuklar miftuħ kbir. Meta l-laħam jibda kannella, żid mqatta ċrieki basla kbar u ananas. Tkompli fry għal ftit minuti sakemm prodotti artab. Imbagħad żid zalza tat-tadam, ilma sħun, bżar aħdar u weraq tar-rand. Għatti bl-għatu. Midfuna-boiler fil hot coals u jħallu sakemm il-laħam huwa offerta. Fl-aħħar żid pejst u istuffat għal 5-7 minuti. laħam tal-klieb fil dan il-platt huwa kultant mibdul għal ħaruf, iżda hija tbiddel b'mod sinifikanti l-togħma ta 'platt, u mhux għall-aħjar.