Aħbarijiet u s-Soċjetà, Natura
Herb tarragon bħala ħwawar fragranti
ħaxix stragun hija pjanta li tappartjeni għall ġeneru Artemisia. post fejn twieled tiegħu huwa Mongolja u tal-Lvant Siberja. L-aċċenn ewwel ta 'dan herb tmur lura għas-seklu tlettax fil-xogħlijiet ta botaniku Għarab u tabib Ibn Baytera, li nnota proprjetajiet mediċinali tagħha, kif ukoll il-possibbiltà li tintuża l xarba meraq matul il-manifattura. Dragoon-ħaxix u tarragon - huwa l-isem sejjaħ dan l-impjant bħala tarragon. Grass, ritratti minnhom jinsabu hawn taħt, huwa spiss misjuba fil-forma ta salvaġġ jikber fl-Ewropa u l-Amerika Punent. weraq twal tagħha huma pjuttost simili għall-Korpi għal Valutazzjoni Teknika u jkollhom kulur aħdar ċar. Matul il-perjodu ta 'pjanti tal-fjuri jidhru fjorituri ġewwinija, li jikkonsisti ta' fjuri żgħar. Minkejja x-xebh apparenti ma 'assenzju, stragun għandu riħa pjaċevoli u huma użati b'mod wiesa' tisjir, għaliex din tippermetti li inti tagħti togħma pikkanti għal kważi kull dixx. L-istruttura hija parti mill tarragon żejt essenzjali, minħabba li l-impjant ikollu l-aroma tas-soltu u t-togħma qawwija. Weraq tagħha fihom ammont kbir ta 'vitamini A u Ċ, kif ukoll ħafna sustanzi oħra utli.
B'konnessjoni ma 'dan stragun herb hija użata ħafna fil-mediċina folkloristika bħala antihelminthic u antiscorbutic. Barra minn hekk, għandu l-abbiltà li jistimulaw diġestjoni u jtejjeb aptit. Fit-Tibet, stragun huwa użat għall-ġlieda kontra mard tal-pulmun - bronkite, it-tuberkulożi u pnewmonja.
ħodor tarragon jistgħu jiġu maqtugħa, peress bidu tar-rebbiegħa, hekk kif tikber lura. Huwa normalment miżjuda mal insalati, dixxijiet ġenb, snacks u platti laħam. Impjant nieqsa minn imrar, għandu togħma eċċellenti, hekk spiss użati fil bottiljar ħxejjex, u miżjuda mal-ħall. Tarragon hija wkoll użata ħafna fil-forma mnixxfa, tajbin għal platti ħafna. F'dan il-każ, huwa rakkomandat li żżid fl-aħħar tal-proċess tat-tisjir, li se jippermetti l-impjant ma jitlifx togħma tiegħu. Grass huwa stragun u uċuħ industrijali li huma mkabbra fil-produzzjoni tal-mustarda, ġobon, xorb, u naturalment, taħlitiet ħwawar.
L-impjant huwa bilkemm finicky f'termini ta 'kultivazzjoni, minħabba li jista' jsir anki fil-ġnien tiegħek stess. Herb stragun Huwa aħjar li jikbru f'post xemxija bil-ħamrija fertili. multiplikazzjoni tiegħu jista 'jsir permezz tat-tilqim, żraġen jew tiddividi l-bush. Tarragon huwa pjuttost kiesħa reżistenti, iżda għal xitwa suċċess għadu rakkomandat li taqtgħu fil-ħarifa, li jħallu madwar 10 ċm. Jekk mbagħad ikopri l-impjant bil-weraq niexef u ħafif sprinkle demel l-art. friegħi żgħar jidhru fil tarragon bidu tar-rebbiegħa. Għandu jiġi nnutat li dan herb jistgħu jikbru fl-istess post ħmistax-il sena.
Ġbir ta 'friegħi żgħar u weraq tal-pjanta għall-produzzjoni ta' ħwawar li saru fis-sajf, qabel ma jibda fjuri tagħha, huwa preċiżament f'dan il-ħin fil-kompożizzjoni tagħhom fih ammont kbir ħafna ta 'żejt essenzjali. Tnixxif għandu weraq f'temperatura li ma taqbiżx 35 ° C, peress inkella se jitilfu togħma tiegħu. Imbagħad jistabbilixxu up f'kontenituri bla arja. Għandu jiġi nnutat li fil-forma ta 'ħwawar tista' tintuża impjant frisk, li jinħasad fix-xitwa, melħ xott.
Similar articles
Trending Now