Fejn fir-Russja imminat melħ? produzzjoni Melħ fir-Russja

Melħ - dan mhuwiex il-bażi tal-ħajja, iżda żmien twil kien komponent importanti ta 'dan. Ladarba kien saħansitra użat bħala l-munita. Persuna tista 'tagħmel mingħajr melħ, jekk id-dieta tiegħu tinkludi varjetà ta' prodotti tal-laħam. Iżda s-soċjetà xorta persistentement jagħmilha kult. Psychoanalyst E. Jones, anke kiteb esej dwar dan, ssejjaħ dan ossessjoni ma 'materjal sesswali. Postijiet fejn melħ minati fir-Russja, u llum ma jkollhom problemi bil-produzzjoni żejda. U dan minkejja l-fatt li mill-aħħar tas-seklu XX NaCl daru minn ħabib li foe, u l-pedament ta 'dieta sana sar falliment, jew għall-inqas jillimitaw konsum tiegħu.

L-istorja tal-produzzjoni tal-melħ fir-Russja

Żvilupp tal-depożiti klorur tas-sodju beda fil-protezzjoni Iletsk. Melħ koppla tista 'tmur sa 1,000 metru fil-fond. Ix-xogħlijiet ġeografiċi Russu, tmur lura għall-1672 sena, id-depożitu msemmi fil-xmara Ilek. Informazzjoni aktar dettaljata dwar dan il field li hemm fir-rekord ta 'Academician Pallas, li żar lilu 1796. Inizjalment, melħ kien estratt direttament mill-wiċċ jew dug ħofor żgħar. Fis-seklu 19 tard huma bdew jagħmlu fosos speċjali, imma hemm gets drenaġġ.

Għalhekk, fl-1889 fil-Protezzjoni Iletsk għall-ewwel darba stabbilixxa l-minjiera għall-estrazzjoni ta 'melħ. Inizjalment ħdimna hawn jikkundanna li kissru l-biċċiet kbar ta 'assi fid-dawl kkundanna ta lampi tal-pitrolju. Melħ li jneħħi ċestuni mogħtija jużaw żwiemel, mkabbra taħt l-art. Fl-1906 kien hemm l-ewwel każ ta 'għargħar minjiera minħabba li ħafna ktajjen jikkundanna ma setgħux jiġu ffrankati.

tipi ta 'melħ

Fil-tradizzjoni Russu antika ta 'manifattura NaCl, minħabba li l-ħażniet tas-sustanza huma l-akbar fid-dinja. Jekk inqisu li l-belt fejn melħ jkun imminat fir-Russja, nistgħu jiġbed l-attenzjoni għall-fatt li hemm erba bażiċi tipi ta 'melħ: blat, evaporat, sedimentarju u f'daqqa ddepożitat. GOST Speċjali R 51574-2000 anki maħsuba għal dan il-prodott. melħ tal-blat jkun imminat jew il-metodu minjieri barriera, fih persentaġġ għoli ta 'klorur tas-sodju. Hija ammont minimu ta 'impuritajiet u umdità. Evaporat iwittu t-triq permezz ta 'evaporazzjoni tal-postijiet fejn melħ imminat fir-Russja. Sedimentarju prodotti b'mod simili, biss l-ipproċessar ta 'l-ilma esposti mill-baħar jew lag. Il-proċess normalment iseħħ fi pools mgħammra apposta. melħ f'daqqa direttament ddepożitati tissetilja fuq il-qiegħ ta 'ċerti lagi mod naturali. A post fejn melħ jkun imminat fir-Russja, dan il-metodu - huwa madwar. Baskunchak.

L-ispiża u l-varjetà

Dwar kif il-melħ jkun imminat, il-kwalità tagħha tiddependi ħafna. L-ogħla grad, l-aħjar mankijiet u mitħun. Ħafna nies għandhom tendenza li jixtru l-melħ abjad, li spiss hija ogħla. Fil-fatt, huwa fundamentalment żbaljat. melħ oħxon fih aktar impuritajiet. Skond nutrizzjonisti, dawn ikollhom effett pożittiv fuq is-sistema diġestiva, li jitħaffef l-impatt negattiv mill-klorur tas-sodju. Skond id-daqs tal-maġġoranza ta 'kristalli ħames tipi ta' melħ: Extra, № 0 (0.8 mm), № 1 (1.2 mm), № 2 (2.5 mm), № 3 (4 mm). Għal evitat mard varju tista 'żżid potassju, manjesju u jodju. Il-preżenza ta 'addittivi fl-ikel u l-konċentrazzjoni tagħhom hija neċessarjament regolat fuq l-imballaġġ.

NaCl + K

Il-qasam prinċipali fejn imminat fir-Russja potassa, huwa fir-reġjun Perm. Minjieri huwa kkaratterizzat minn faċilità u cheapness. Fil minerali Verkhnekamskoye depożitu fiha madwar 18% K ₂ O. Madwar 15% tar-riservi dinjin huma hawnhekk. Mhux kompletament żviluppat huwa l-baċir li jġorru potassju Lvant Siberja. Esperti jemmnu li d-depożiti enormi tagħha (60% tal-Russu b'kollox). Ukoll, l-estrazzjoni melħ fir-Russja isir fil-Baċir tal-Karpazji. Huwa maħsub li prodott bl Eltonskogo Gremyachinskoye u huwa għalhekk ta 'kwalità għolja.

Bħala melħ jkun imminat llum

Bħalissa, NaCl jiġi estratt l-aktar bil-metodu minjieri. Taħt l-art kollox ikun imdawwal bl-elettriku. Fil-attenzjoni kristalli ħarsa estremament sbieħ. Ħafna mill-proċessi mwettqa mhumiex nies u magni. biċċiet imminat huma mgħobbija fuq il-conveyor, huma l-art fil-fabbriki speċjali, mekkaniċi, u mbagħad mogħtija lill-karozzi tal-merkanzija għall-wiċċ. Fuq Iletsk depożitu tkompli minjiera tal-melħ fir-Russja kull sena hawn jipproduċi madwar 1.25 tunnellata.

Lag uniċità Baskunchak

Iżda l-estrazzjoni ta 'melħ fir-Russja moderna isir mhux biss bil-metodu minjieri. Għal ħafna sekli, fuq il-Lag depożitat f'daqqa Baskunchak jiġbru minerali. L-atmosfera lokali fascinates ħafna artisti, u films ma jsibux għajjien biex tagħmel film f'dawn il-postijiet. Il-lag tinsab fil-quċċata tal-muntanji melħ, saffi ta 'minerali tmur lura eluf ta' metri fond. Estratt beda fl-seklu VIII, jibgħat il-prodott li jirriżulta mill-Silk Road Gran. Minn dakinhar, prattikament xejn ma nbidel, biss il-volum tal-produzzjoni kibret għal diversi miljun tunnellata fis-sena. Iżda l-lag Baskunchak - mhux biss iż-żona industrijali, iżda mill-1997 'Riserva ma' żona ta 53.7 ettaru.

Benefiċċji u l-ħsara għas-saħħa

Melħ - element importanti, li mingħajrha ma tistax tagħmel xi kontro tal-maħżen tal-grocer. Għalhekk, huwa diffiċli li wieħed jemmen li hi użata biex tkun disponibbli biss għall-klassi ta 'fuq. Sol hija parti mill-limfatiċi u demm, iżda minħabba l-eċċess tiegħu jistgħu jiżviluppaw numru kbir ta 'mard: osteoporożi, problemi konġunti, indebolita metaboliżmu ta' kalċju, pressjoni għolja tad-demm, nefrite, u ħafna oħrajn.

Normalment, wieħed għandhom jingħataw 5-8 grammi għal kull jum, iżda wieħed għandu jżomm f'moħħu li tinstab ukoll fil-laħam, ħut u prodotti oħra. dieta "bla Melħ" hija wkoll ta 'għajnuna li jixtiequ li jitilfu l-piż, peress li dan il-minerali jikkontribwixxi għall retenzjoni ta' fluwidu fil-ġisem. Iżda dawn l-esperimenti aħjar li ma jonfqu l-sajf, minħabba dan iż-żmien tas-sena tilfu ammont sinifikanti ta 'ilma, u ma' dan, u oligoelementi, li jistgħu jwasslu għal dgħjufija u għeja. Għalhekk il-melħ - li huwa mill-inqas mhux bażi għall-ħajja jew oġġett meħtieġ ta 'qima, iżda element importanti tal-proċess ta' skambju. U stil ta 'ħajja b'saħħithom - din mhix ċaħda tal-użu ta' xi ħaġa iżda dieta bilanċjata li tinkludi l-materjali kollha meħtieġa.