Bżar iswed: bħala li jikbru naturalment u fid-dar

bżar iswed - a popolari u maħbub madwar id-dinja tat-taħwir preżenti fil-ħażniet tal-kċina kważi kull mara tad-dar. Kif jikbru bżar iswed piżelli?

Proprjetajiet utli ta 'bżar iswed

tħawwir eċċellenti għall-laħam, ħut u ħaxix platti apparti applikazzjonijiet kulinari għandu massa ta 'organiżmu utli għall-proprjetajiet mediċinali. Piżelli bżar iswed fihom fil-kompożizzjoni tagħhom utli għall-vitamini ġisem, żjut essenzjali, glycosides, minħabba li l-impjant huwa użat b'suċċess fil-mediċina folk għal:

• tissaħħaħ is-sistema nervuża;
• tindif tal-ġisem;
• diġestjoni normalizzazzjoni tal-fwied u l-istonku;
• eċċitazzjoni aptit;
• jtejbu l-memorja.

Fl-antikità din il-kultura serva bħala l-ekwivalenti ta 'mill-użin trab farmaċewtiċi: eżattament 460 gramma għandhom jiżnu 1000 piżelli din il-kultura għolja kif bżar iswed. Kif jikbru l- "re ta 'ħwawar" fin-natura? Huwa possibbli li jikbru fid-dar? Liema kura teħtieġ din il-kultura eżotiku? Fejn jikber bżar iswed?

Deskrizzjoni berry Malabar

Fin-natura, bżar iswed, inkella imsejjaħ il- "berry Malabar", huwa liana siġra perenni tal-Bżar familja ma irfid twil flessibbli u arja iffurmata fis-node għerq. Għejjun dan l-impjant jinstab fil-foresti, mdawra minn siġar u jista 'jilħaq 15-il metru. Il-weraq kellhom tul ta '80-100 mm, griż fl-aħdar, leathery, supplenti, forma ta' bajda. fjuri żgħar bojod huma dehra inconspicuous, huma miġbura fil-widnejn mdendlin żgħar. Frott - mqiegħda drupe sferika iebes qoxra, ikkaratterizzat minn togħma ħruq. Inizjalment aħdar, maż-żmien, dawn isiru aħmar. Kien matul dan il-perjodu u magħmula ħsad. Fil-proċess ta 'tnixxif fil-frott xemx bidla fil-kulur tagħhom u jsiru familjari għalina bżar iswed.

Kif jikbru u jkollhom kultura frott fid-dar

Il-post fejn twieled dwieli bżar huwa l-kosta Malabar tal-Indja. Kultura kkultivati wkoll b'suċċess fil-pajjiżi bħall-Brażil, l-Indoneżja, il-gżira ta 'Java, Sri Lanka. Fit-territorji mal-klima subtropikali soltu huwa kapaċi li jekk jogħġbok-ħsad darbtejn fis-sena għal 20-50 sena.

Mill-mod, bżar abjad - dan huwa l-istess iswed, biss purifikat mill-perikarpu mekkanikament. frott misjur Biex tikseb frisk maħsud meħtieġa jixxarrab fl-ilma għal madwar 7 ijiem. Din l-operazzjoni jikkontribwixxi tixrib u trattib membrani fetu. Imbagħad għamlet separazzjoni tagħha u t-tnixxif ta 'żrieragħ rilaxxati.

Kif jikbru bżar iswed fid-dar? Tħawwil u l-kura tal-kultura pikkanti ma jikkawżaw diffikultà partikolari. Biżżejjed biex tipprovdi l-kundizzjonijiet tas-soltu imxarrab tkabbir tal-pjanti, u l-rendiment fuq il-tieqa se delight darbtejn fis-sena.

Jikber bżar iswed: Karatteristiċi

Għat-tħawwil bħala żerriegħa adattata taħżen-mixtrija bżar minn fejn jagħżlu l-piżelli isbaħ u kbar, jixxarrab fl-ilma għal 24 siegħa, imbagħad jitqiegħdu fil-kontenitur ippreparat.

L-aħjar kompożizzjoni tal-ħamrija għall-impjant hija taħlita ta 'ramel, humus, l-art terf u l-folja fil-proporzjon 1: 1: 2: 4. Kun żgur li jiżguraw drenaġġ tajba. Tħawwil desirably jitwettaq fis-sajf kmieni. Wara madwar 3-4 ġimgħat int tista 'tara kif jidher mill-art bżar iswed stess. Bħala kultura żgħażagħ li qed jikber fid-dar? Iswed Bżar - pjanta li tant iħobb il-sħana u l-umdità; mhuwiex adattat għall-ġlata. Għalhekk, fattur importanti huwa li jiżgura ż-żamma ta 'umdità. Għal dan pot mal-kamra kultura rakkomandata pożizzjonata fuq il-pallet mal-pit jew tafal estiża imxarrab, u l-bżar iswed difiżi perjodikament sprejjati b'ilma f'temperatura tal-kamra. In-nuqqas ta 'umdità' l-impjant se jirreaġixxu ponot tal-weraq kannella; meta huwa żejjed, speċjalment perikoluż fix-xitwa, il-weraq jibdew dawran isfar u gradwalment fading.

Choosing a post

Kabbar bżar iswed rakkomandat f'post dawl, protetti mix-xemx dirett. F'kondizzjonijiet kamra għal dak twieqi tal-Lvant u tal-Punent l-aktar xierqa. Dwar in-nuqqas ta 'dawl jista' jitkejjel permezz titwil ta 'zkuk u jesponu rwieħhom.

Meta jikbru fuq in-naħa tan-nofsinhar tal-impjant ikun meħtieġ li jipprovdi pritenenie. Matul it-tkabbir attiv l-temperatura tal-arja preferuta - + 20-25 ^C. Fil-rata xitwa m'għandhiex taqa 'taħt 16 ° ^Ċ Fix-xitwa, l-impjant huwa aħjar li jżomm fuq il-tieqa fis-sajf - jagħmlu l-arja aperta. Fl-ewwel sena tal-ħajja kultura pikkanti jistgħu jikbru sa 2 metri. Fjuri iseħħ f'April u Mejju. Bil-kura xierqa bżar iswed se jibdew jagħtu l-frott fit-tieni sena.

Ir-regoli tal-tisqija u l-gendus

Fir-rebbiegħa u l-ħarifa impjant kollu meħtieġ biex jipprovdu irrigazzjoni abbundanti, li hija meħtieġa biex jipproduċi ħamrija tnixxif. Fix-xitwa, il-provvista ta 'umdità huwa meħtieġ li tnaqqas.

Fir-rebbiegħa u fis-sajf, huwa importanti biex jitimgħu l-bżar iswed. Peress li l-uċuħ tar-raba li qed tikber matul għalf regolari? provvediment f'waqtu ta 'fertilizzanti, li jkun sar mhux iktar minn 2 darbiet fix-xahar, se jwassal għal impjant b'saħħithom sbieħ, heureuse frott imkabbra tiegħu stess, ħwawar. bżar trapjant żgħażagħ rakkomandat kull rebbiegħa, għall-impjanti adulti - kull 2 snin. Riproduzzjoni ta 'bżar iswed huwa prodott mill propagazzjoni minn żraġen, tiddividi l-bush, saffi u żrieragħ.

Użati fl-tisjir

ħwawar universali użati fil-laħam tisjir, zlazi tal-ħut, grejvi, sopop, immarinat, insalati tal-ħaxix. Il ikbar togħma bżar art inerenti. Żid tħawwir huwa rakkomandat għal ftit minuti sakemm ikliet imsajra. Żomm dan għandu jkun f'pakkett issiġillat, inkella l-ħwawar tal-fwar malajr u jitilfu l-karatteristiċi ta 'valur.