Amaranth: dejjem tikber minn qamħ żerriegħa

Bħalissa, ħafna pajjiżi madwar id-dinja jagħmlu l-koltivazzjoni ta 'qamħ Amaranth bħala għalf tal-annimali, bħala insalata jew uċuħ ornamentali. Il-kultivazzjoni ta 'dan l-impjant sar popolari fil-pajjiż tagħna, u f'xi oqsma, hija ħadet fuq karattru massa.

Storja ta 'Amaranth bħala eluf ikel ta' snin. Huwa għandu għal sekli sħaħ kien l-ikla prinċipali fil-Indjani New World. valur nutrittiv ta 'Amaranth kienet fil-livell ta' ful u qamħ. Iżda peress dawn il-kulturi kienu miġjuba għall-Dinja l-Qadima, u komplew hemm kultivazzjoni tagħhom. Amaranth ġie pprojbit għall-konsum mill-bniedem minħabba l-fatt li kien l-kultura ritwali tal-Aztecs.

Fil-pajjiż tagħna, l-ewwel tentattiv biex terġa 'titqajjem l-interess f'dan impjant Academician N.Vavilov wara 1930 żar Messiku. Iżda biss 60 snin wara ħolm tiegħu isir realtà. Issa għandna żona ta 'madwar 50 elf. Ettari ta Amaranth kkultivata.

Jikber miż-żrieragħ ta dan il-prodott fid-dinja - hija mertu ta 'xjentisti Amerikani miċ-Ċentru Rodeyla, Pennsylvania. Huma ħolqu ġabra tassew unika ta 'materjal taż-żrigħ. Iċ-Ċentru huwa l riproduzzjoni u t-trobbija, rakkomandazzjonijiet żviluppati fuq tekniki ta 'kultivazzjoni.

dan esperti center tipprovdi pariri għall-bdiewa jibdew li ser jikbru Amaranth. Jikber miż-żrieragħ ta 'din il-kultura m'għandux jokkupa żoni kbar. Dan l-ambitu tan-negozju dħul żmien twil ħafna. L-ewwel għandek bżonn li pick żrieragħ ta 'kwalità ta' Amaranth, jitgħallmu biex jinżergħu, jikber, li jitnaddfu, it-trasport, niexef, u biss wara li inti tista 'tibda biex jespandu l-qasam tat-tħawwil.

Fl-ewwel stadju huwa meħtieġ li jinstab suq għal żrieragħ Amaranth, jiffirma kuntratti. Qasam ta 'attività ta' dan is-settur fir-Russja mhix wisq estensiva, dan l-impjant għadu kultura eżotiku għalina. Numru żgħir ta 'kumpaniji domestiċi involuti fl-ipproċessar żrieragħ taż-żejt, dqiq magħmul minn minnhom krisps, karamella, użati fil-ħami negozju, Kosmetoloġija. Kif inhuma l-affarijiet u fl-Istati Uniti. Biss ftit aktar minn 500 bdiewa jikkultivaw kultivazzjoni Amaranth ta 'żrieragħ ta' qamħ prodotta fuq żona ta 'madwar 4,000 acres.

Minkejja l-fatt li l-popolarità ta 'din il-kultura hija mhux fil-livell xieraq, huwa pjuttost profittabbli f'termini ekonomiċi. Ekonomisti kkalkulaw li, għal dawk il-bdiewa li jikkultivaw kultivazzjoni Amaranth minn żrieragħ teħtieġ riżorsi ftit, u implimentati l-żrieragħ bi spiża ta '40 ċenteżmu għal kull libbra, dqiq mibjugħa bi prezz ta' $ 10 / kg, u ż-żejt miż-żerriegħa -. $ 200 / kg .. Dħul nett għal kull tomna, li jipproduċu qamħ jilħaq 350 dollari. B'paragun, il-qamħirrum rendimenti biss 200 dollari fi profitti. Iżda dawn l-indikaturi għandhom bżonn biex isibu xerrej.

ammonti żgħar bħal dawn ta 'kultivazzjoni Amaranth madwar id-dinja minħabba l-fatt li hemm varjetà kbira ta' ikel tradizzjonali f'kull pajjiż. Imma x-xjenzjati fid-dinja huma konvinti li fil-futur f'dan il-kultura saret popolari minħabba l-vantaġġi tagħhom.

Amaranth - huwa ferm kultura, fih ammonti kbar ta 'lisina proteina, li jistgħu jissodisfaw kompletament il-ħtiġijiet tal-umanità fiha. Dan l-impjant huwa pjuttost reżistenti nixfa, għandu ftit ħtieġa għall-irrigazzjoni. Il-kultivazzjoni ta 'Amaranth - huwa ekonomikament u ambjentalment avveniment vantaġġjuża.